潮安组政协委员建议： 加快食品产业转型升级
本报记者李欢欢
前天下午，潮安组政协委员进行分组讨论时，就进一步加快潮州市食品产业发展积极建言献策。
讨论中，潮安组政协委员一致认为，市委、市政府高度重视食品产业的发展，潮州获得“中国食品名城”的荣誉称号，极大地鼓舞了潮州市食品企业走品牌战略发展的信心和决心，但目前仍存在企业研发能力不足、专业技术人才缺乏、企业品牌意识相对淡薄等问题。
如何加快实现食品产业由低端向中高端迈进？郭卓钊委员建议，要围绕打响“中国食品名城”品牌，编制完善产业发展规划，建设专业食品产业园区、现代物流商贸园区，使食品产业更聚集，布局更加合理，配套更加完善。其次，要出台技术创新研发奖励政策，加大对企业自建研发机构的扶持力度，搭建企业与科研单位及高校之间的合作平台，并给予资金支持，提升企业研发、创新能力。同时，筛选一批具有发展格局的企业，制定“3-5-10亿元”的亿元级个性化扶持政策，发挥龙头带动作用，早日实现产业目标；引导、鼓励企业调整优化产品结构，提高产品档次，增加产品附加值；指导企业建立更规范、更完善的质量管理体系，加强对企业的监督检查，让企业生产出更高质量的产品。
麦海燕委员则建议，要扶持企业品牌的创建，支持本地品牌的广告推广活动，支持企业主办或参与各类大型经贸推介活动，扩大本地品牌企业的影响力。
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