农历猪年将至 萌趣手拉壶《聪者猪》提前贺岁 潮州手拉壶大师历时12年创作全套十二生肖壶，传统手工艺与现代设计雕刻跨界合作创出惊人经济效益
张瑞端：高级工艺美术师，中国工艺美术大师，广东省工艺美术大师，非物质文化遗产传承人
文/图 羊城晚报记者 赵映光
传统潮州手拉壶工艺与现代设计雕刻的跨界合作，将迸发出怎样的火花呢？来自潮州市的省级工艺美术大师张瑞端和知名设计雕刻家张春雷给出了一个兼具社会效益和经济效益的答案——在过去连续12年时间里，两人合作推出了一整套限量版的12生肖壶，获得了业内和市场的“双认可”。
近日，在接近农历猪年之际，“二张”联合创作的第12款生肖壶《聪者猪》正式面世，提前贺岁，并在第十四届深圳冬季文博会斩获“工艺美术飞花奖”金奖。至此，历时12年的全套生肖壶已经全部集齐。那么，这12款生肖壶诞生过程中有哪些故事呢？羊城晚报记者日前走进了位于潮州市枫溪区的张瑞端工作室一探究竟。
《聪者猪》尝试过十余个版本后才定型
据了解，1968年出生的张瑞端来自于一个陶艺世家，他的曾祖父张登镜是潮州手拉壶百年老字号“裕德堂”的创始人，“裕德堂”传至张瑞端已是第四代。从小就酷爱玩泥巴的张瑞端，从懂事起就开始跟着长辈们学做手拉壶。
不过，出身陶艺世家的张瑞端虽有家艺渊源，但他没有墨守陈规。早在上世纪80年代中期，为了提升潮州手拉壶的品位与品质，20岁出头的他便赴宜兴拜师学艺。宜兴学艺十载归来后，张瑞端将潮州朱泥与宜兴紫砂两种材料的长处加以糅合，并且在制作工艺上融汇两地之长，既丰富了潮州手拉紫砂壶的文化内涵，也使得他的手拉壶作品显得超凡脱俗。
在走访期间，记者也看到了张瑞端新近推出的《聪者猪》生肖壶。只见该壶壶身采用微椭圆形状，造型敦厚饱满，线条胖圆流畅，暗喻肥胖的猪身；壶嘴以欢乐的小猪头为造型，微微向上翘的猪嘴巴为壶流，两侧的猪眼睛笑得眯成一条线，壶身一侧雕刻“聪者猪”文字，凸显农历猪年的意趣。
谈及该生肖壶的创作初衷时，张瑞端告诉记者，在民俗文化中，“猪象征财富”这一观念基本上获得了普遍的认同，人们以肥猪为富贵，民间年画或剪纸常有“肥猪拱门”的图案，这是人们视猪为财富的图腾，是勤劳致富、丰收吉祥的象征；同时猪也有聪明一面，能忍耐机灵，多情有义。所以，他认为，猪在十二生肖中憨厚的样子更让人喜爱。
因此，继去年生肖狗壶采用卡通造型设计之后，张瑞端决定今年以欢乐小猪为创作主调，用象形的塑造手法，结合民俗文化进行创作，体现了小胖猪、欢乐猪、福气猪的特征，推出《聪者猪》生肖壶，寓意富贵又欢乐，给人一种福气满满之感。
值得一提的是，在张瑞端的工作室中，记者还看到数个不同形态的生肖猪壶。据张瑞端介绍，他推出的每款生肖壶都是经过反复的构思、设计，才最终定型的。以猪壶为例，一年来不断地设计、烧制，先后创作出十个版本而又一一推翻，不断尝试，才有了最后的《聪者猪》壶面世。
“二张”历时12年终创作全套十二生肖壶
在潮州手拉壶业界，张瑞端以善于创新得到业界认可，他每年创作的生肖壶在推出前就已被提前订购一空，也曾引领当地业界生肖题材手拉壶的创作风潮。
谈及生肖壶系列的创作由来，张瑞端表示，在他看来，“茶壶不应只是泡茶工具，更应被当成艺术品”，因此一把具有艺术价值的手拉壶，必须要融入传统、民俗、生活等文化的元素。
2007年，张瑞端的构思与擅长中国传统十二生肖设计雕刻的张春雷一拍即合，两人于是决定合作将中国传统的十二生肖元素融入到手拉壶的创作中。2008农历鼠年，“二张”合作创作推出了第一款生肖壶，并将其命名为《智者鼠》。
“一开始想着在两三年内做完整个生肖壶系列，但是真正动手创作后觉得，生肖壶应该逢生肖年去做，才更有味道，更有意趣，才能更加用心把壶做好。”张瑞端说。《智者鼠》面世后，就被限量推向市场，并在当年举行的第九届中国工艺美术大师精品博览会上获得金奖。
而这一反响也大大坚定了张瑞端继续推出生肖壶的决心，此后，张瑞端与张春雷两人在每年春节前后都会推出一款生肖壶，先后推出《智者鼠》《忍者牛》《威者虎》《仁者兔》《神者龙》《寿者蛇》《勇者马》《礼者羊》《灵者猴》《信者鸡》《义者狗》《聪者猪》共12款生肖壶。每一款生肖壶面世后在工艺美术展会上露面，都能获得评委高度评价并捧回金奖。
值得一提的是，得益于传统工艺与现代设计雕刻的合作，“二张”创作出来的传统手拉壶也带来了可观的社会效益和经济效益：他们创作的生肖壶不仅深受紫砂收藏爱好者的青睐，而且市场上的价格也是节节攀升，每款生肖壶在推出前几乎就已被提前订购一空。
因此，张瑞端认为，提升传统手工艺的文化价值或许是未来的发展方向。而为了“要让每一把茶壶都是独一无二的”，张瑞端为每一把生肖壶都刻了编号，并且附上设计者和制作者的签名证书，使得生肖壶有了自己的“身份证”。
如今，已顺利完成了生肖壶系列创作的张瑞端正在构思下一个系列题材，而他“95后”的儿子、“裕德堂”第五代传人张泽锋将接过他的班，推陈出新，继续生肖壶系列的创作。
新闻推荐
本报讯（记者李灿霞）市区新南一街一处人行道被人当作垃圾堆放点，不仅影响行人的通行，也严重影响了附近居民的生活环境和市...