打卡“潮”式生活，寻访古城精致细节
潮州古城夜景。
提到潮州，大家都不算陌生。就算没去过，也能想到一些类似工夫茶、广济桥、潮菜等关键词。但是，即使曾经多次到过潮州，每一次再来都能在这座古老的城市里找到耳目一新的亮点。这座城市精致的细节需要仔细寻访，那些散落在民间的木雕、刺绣、麦秆画、手拉壶，唤起人们对传统生活细节的向往。这座古城，值得多次前往、细细品味。
在“活”着的古城闲逛
潮州古城沿着韩江西岸而建，牌坊街自北而南贯穿古城，我们的行走，总是从牌坊街开始。
牌坊街虽然不长，却有二十多座牌坊。从一座座牌坊下穿过，慢慢阅读每座牌坊上的文字，一个个文人将相的故事，似乎展示了这座城市的前世今生。但是更多游人则会被街道两边的小店吸引住，两侧大部分是南洋建筑风格的骑楼，多家独具特色的小店出售潮州特产、特色小吃等。与牌坊街相交会的还有许多小巷子，每一条小巷子都有不同的故事，这个区域是古代潮州城仕宦商贾望族聚居之地，至今仍保留明清街巷格局和大量古民居。例如甲第巷，集中了数十座大大小小的明清宅院，仅仅看宅子前那些“大夫第”“资政第”“儒林第”等匾额，都可以感受到当年大屋主人的荣耀家史。
潮州古城还是一座“活”着的古城，大部分古老的宅院里，还住着当地的老百姓。他们依然延续着古朴的方式，在院子中央种着一缸莲花、几株花草，在厅堂里摆下茶具，与亲友围坐在一起品尝工夫茶，淡定和从容令人羡慕。
品工夫茶融入古城生活
在潮州怎么能少得了喝茶？古城里闲逛，随时可以找到一家茶馆，坐下来品尝工夫茶的“工夫”所在。古城区域内分布着许多风格不一的茶馆，大部分设在古老的宅院里。
例如古城北侧的外江梨园公所，原本是本地人听戏的地方，这是一座古老而精致的庭院，是传统潮式建筑“四点金”构造，院子里还保存着精致的潮州嵌瓷、石雕工艺，现在这里也是品茶的地方。而古城中央的载阳茶馆，原本是一座独栋的两层老屋，改造后的老屋充满了满满的民国怀旧气息。平日时常有曲艺演出，坐上茶馆里听潮剧、品工夫茶，重新感受到属于传统的优雅。
在古城旅游，住民宿也是许多游客的选择。潮汕民居享有“京城帝王府、潮州百姓家”的美誉，庭院明亮，厅堂精致。在今年第一批“广东十大最美民宿”评选中，潮州的木棉公馆榜上有名。木棉公馆坐落于韩江畔、上水门城楼边。公馆的前身是民国时期法国人建造的4层小洋楼，有近100年历史，改造后的木棉公馆，既保留着原有法式建筑风格的浪漫和艳丽，又融入现代潮式慢生活元素，洋楼内特意保留了“行李梯”，复古的同时又给住客提供了便利。
寻访传统工艺的精彩
在古城里慢行，经常会发现一些意外的惊喜。古城里有多家手拉壶、木雕、潮绣、抽纱、陶艺、麦秆画等民间工艺的展示机构，展现着潮州人民用匠心与巧手而凝聚的智慧。
例如潮州手拉朱泥壶独具一格，其制作工艺也精益求精，在牌坊街上、广济桥上都可以看到一些展现手拉壶制作过程的店面。潮州木雕的特点，是在精雕细琢后贴上纯金箔，显得金碧辉煌。牌坊街附近多家小店均有艺人现场雕刻，浓园木雕馆是比较知名的一家。
喜欢潮绣的五彩缤纷，可以走走康惠芳传统工艺刺绣创意中心，这里不仅展示了现代精品潮绣和收藏传统潮绣，而且还可以看到当代潮绣匠人的工作。抽纱也是潮州独有的一种民间艺术，抽纱是按图案间隔，有序地抽除布料上的经纬纱线后再绣制，形成通透秀逸“花窗”，与传统刺绣巧妙结合而成的独具一格的手工艺品，欣赏抽纱，可以漫步到中山路一带。
在寻访“非遗”的路程中，看到的是庙堂之外的许多美好事物，这些流传于民间的精彩，值得我们细细欣赏。
采写：南都记者郭毓玲
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