香港青年中山创业 搭上“硅谷直通车” 不仅成为一位受关注的创业者，也成为一名创业辅导师
2019年，庄一洲在中山注册成立了广东易快环保科技有限公司，主要研发“分布式厨余垃圾处理生态系统”。他用“厨余印钞机”来形容这个创业项目，正因为这个创意，有幸获得“中山－硅谷直通车”的机会，为期3个月的伯克利天台加速器学习使他收获良多。
本报记者 谭华健
■搭上“中山－硅谷直通车”
从英国伦敦大学政治经济学院学成归来，庄一洲在父亲的广州工厂待了短暂的时间。2008年，他选择在深圳市公明镇创办了一家食品级昆虫养殖场。在深圳创业的这段时间里，庄一洲想在深圳周边城市找一个能慢一点生活的城市。“七年前，我和妻子第一次来到中山时就感觉这里环境好，都很喜欢，很快就决定在这里定居。”庄一洲回忆时说。
2018年，庄一洲筹划“厨余印钞机”项目。这个项目，简单地说是利用昆虫生物科技，依靠分布式厨余垃圾处理生态系统，实现厨余喂虫子，产生的虫蛋白成为饲料回用于养殖业，虫粪作肥料用于蔬菜种植，肉类及蔬菜回到餐桌上，形成循环经济食物链闭环。这套系统将率先服务大型食品企业，将食品厂的优质厨余垃圾及时处理，既可减少垃圾运输或焚烧、填埋带来的碳排放，又可将垃圾变“废”为“宝”卖出去赚钱。
彼时，由中山市科技局、工合空间中山站与美国伯克利天台加速器合办的“中山－硅谷直通车加速计划”正在寻找好项目。“中山－硅谷直通车”旨在征集中山市乃至粤港澳大湾区范围内的青年、高新创业项目，选出最符合条件的项目成为加速培训的国际创新伙伴，并输送到美国伯克利天台加速器参与为期3个月的加速培训。
没想到，这个项目在“中山－硅谷直通车”项目路演时脱颖而出，庄一洲有幸成为“中山-硅谷直通车”加速计划第二期团队成员之一。
■既是创业者又是创业导师
随着碳中和、碳达峰的推进，庄一洲的项目越来越受到青睐。
5月6日，哈尔滨市政府与广州企业家在广州召开企业家恳谈会，庄一洲是被邀请的企业家之—。在这次恳谈会上，庄一洲表示，将借助哈工大、东北农业大学及北大荒大型牧业集团等大学大所大企业优势，联手各方在智能装备、高蛋白质饲料生产加工方面进行深度合作。
作为工合空间中山基地的创业代表，今年3月份，庄一洲被工合空间中山基地聘为兼职创业导师。
工合空间中山基地（中山市湾合科技有限公司）于2019年4月正式开业，是粤港澳创业服务平台，致力成为内地、港澳和海外的“超级联系人”，帮助港澳企业迅速落户内地，推动内地企业进入国际市场，促进粤港澳创新创业深化合作发展。目前，工合空间中山基地累积有入驻企业和项目团队约30家。
“我现在正在辅导的创业企业是泛博科技团队，用在伯克利天台加速器所学，帮企业梳理创业亮点，以及商业计划书与投融资服务等方面进行辅导，如今，成功给项目对接上千万元级支持。”庄一洲说，这个服务航空与船舶的科技型项目成长很快，在辅导的过程中，自己也受益匪浅。
谈到创业，庄一洲坦言，对香港青年来说，中山是很适合创业的城市。国家对双创大力支持，注册公司很方便、入孵众创空间租金低，还有很多贴心服务。为了鼓励更多的香港青年在粤港澳大湾区创业，香港启动了“青创同行”创业资助活动，工合空间是合作方之一。工合空间中山基地将在中山承办由香港启迪科技园（启迪之星香港）发起及主办的“大湾区科技创新论坛”中山分会场活动。庄一洲说：“随着扶持政策的推进和粤港澳大湾区城市之间交流的增多，相信会有更多的香港青年选择在中山创业、生活。”
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