中山市开展“湿粉统一查”行动 检查生产源头、销售流通、终端消费等三个环节

本报讯（记者 徐世球 通讯员 钟世坚）近日，黑龙江省鸡西市发生食用“酸汤子”导致9人米酵菌酸毒素中毒死亡事件。为进一步加强湿米粉类食品生产经营安全监管工作。根据全省统一部署，市市场监管局近期在全市范围内组织开展“湿粉统一查”专项行动。

本次专项行动围绕湿粉类产品在生产源头、销售流通、终端餐饮消费等三个环节的安全状况，进行全过程全覆盖全方面检查。

截至目前，市镇（街）两级共出动执法人员998人次，检查食品生产、销售、农贸市场、餐饮单位等生产经营主体996家次。对个别生产经营单位仍存在台账记录不完善、生产过程控制不规范、标签及包装不规范等情况督促立即整改。发现销售包装、标签不合格产品76份，发出责令整改通知书25份，发出行政警告2份，清理无证经营单位1户。累计开展宣传培训和科普宣传12场次，派发科普宣传材料及张贴海报443张。

下一步，市市场监管局将持续开展“湿粉统一查”，结合日常监督检查、疫情防控等工作，加强对湿粉类食品市场安全监管工作。

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