古镇多举措助酒店餐饮业渡难关 全方位减免税费 定向派发消费券
“我们特意从小榄过来的，带着俩孩子住了一夜，吃了特色美食，欣赏了古镇周边的夜景，非常漂亮。”市民李女士说。
“最近前来入住的客户非常多，大都带着孩子。”古镇利和威斯汀酒店总经理蔡沛楠说，鉴于疫情尚未结束，而暑期已到，不少家长对长途旅游不放心，就带孩子过来入住酒店体验。“针对这些客户我们推出了各种优惠政策，很有吸引力，不但体验我们的美食，还可以在顶楼欣赏西江夜景。”
“疫情对我们影响很大。”当谈及疫情的影响时蔡沛楠说，“威斯汀酒店2月停业，预期3月份召开的古镇灯博会取消了，好在凭借着政府扶持以及自身发展战略的调整，我们逐步渡过了难关，目前威斯汀酒店中国区域的营业逐渐稳定，企业高层对此后的经营充满信心。”
今年突如其来的疫情让各行各业陷入困境，受到冲击较大的无疑是酒店餐饮业。蔡沛楠说，首先受到影响的是酒店传统旺季农历新年以及春茗宴会市场。受疫情影响，酒店在2月份被迫停业近一个月；在2月底响应市政府复工复产的号召，酒店恢复运营，但主要是提供住宿以及有限早餐服务。
古镇税务分局工作人员介绍，为帮助像威斯汀酒店这样的企业渡过难关，疫情初期税务部门就推出减税降费“一揽子”政策。首先，酒店上半年营业额600多万元，即可免征增值税。其次根据“生活服务业进项税额加计抵减15%”政策规定，2019年4月至2020年6月共抵减41.32万元。此外，5月21日威斯汀酒店还收到了一笔102.33万元的退税，这不仅减轻了酒店负担，还为企业运营现金流扩充了空间。同时，为推动威斯汀酒店营业还发放了近20万的消费券。
“古镇镇政府还请了公关公司给我们拍宣传片，帮我们宣传。”蔡沛楠说。
蔡沛楠说，作为商务酒店，威斯汀酒店的主要客户是全国各地乃至全球的商务人士。而疫情影响下，商务活动缩水严重，酒店决定铺开业务，推动业务复苏，包括针对休闲游客的短途旅行，以及为万豪旅享家会员提供的本地优惠。
“现在企业活动举办等预算还是比较保守的。随着疫情好转，我们对之后的经营充满希望。”蔡沛楠说，中国的市场前景变得愈加乐观，尤其最近5月和6月假期期间。到6月底，酒店入住率逐渐攀升——从3月份4%的入住率低点，到6月份最高单日入住率50%，包括来自会议团队、周末家庭休闲旅游的需求增长，“我们期待着当香港、澳门取消旅行限制之后，进一步推动中山市场客户需求的增长。”
实习生 张安琪 本报记者 王伟
通讯员 杨雅珺
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