打造南区茶文化文旅基地

上官玄明

我建议打造南区茶文化文旅基地，以茶文化衍生的集传承、教育、观光、旅游、科普、体验为一体，为中山文旅事业开发一张新的名片，为重振虎威贡献一点力量。

本人设想中的基地内设有：茶叶种植区、茶叶加工厂、茶产品运营管理中心、南区茶文化记忆馆、茶文化生态互动区等。集合南区马岭社区内原有文物建筑、社区民房侨房、周边三大茶叶市场及现规划公园等资源，打造出具有城市标志性主题性突出的生态文旅基地。

核心板块：

1. 马岭茶亭

下马岭茶亭相传为香山邑通往南洋必经的饮茶休息之亭。在历史上，它曾是附近文人雅士赋诗作对的去处，也为络绎不绝的客商提供憩息之所，是不可多得的文化遗产。

2. 茶文化公园

基地内打造茶文化公园，以茶文化为主题，建立起特色茶馆街，日常设有粤剧表演、茶艺表演等休闲娱乐内容，同时设有茶事书画厅、茶艺演艺厅、茶馆让游客休闲品茶的同时，体验本土特色文化。为市民与游客提供休闲小憩的好去处。

3. 茶叶种植区（茶园）

以六大茶类种植茶叶园为核心，精选上等茶叶品种，标准化种植，产业化运作，实现自产自销的商业运作模式。同时，提供给市民与游客近距离体验茶叶种植的乐趣。

4. 茶学院

结合华通行茶艺技能人才培训学校以及创业孵化基地，建立评茶师/茶艺师实训中心，引领茶行业标准化人才教育与社会实践工作，为茶业厂商提供高标准专业人才输出，以及为行业人才提供创新创业服务。

5. 茶叶仓储、代存托管

基地内设有茶叶专业仓储中心，开展代存托管、茶叶陈化等业务，为周边茶业客商提供一站式茶叶储存服务。

6. 茶叶鉴定中心

为强化食品安全管理，发挥南区对茶产业的基础性作用，保障茶企和消费者的合法权益，提升南区茶企的整体竞争力，基地内将设茶叶鉴定中心，提供茶叶食品安全检测，茶叶的理化分析以及茶叶的权威鉴定，逐步建立行业的标准化和规范化管理体系。

7. 茶文化记忆馆

以下马岭茶亭为规划构思，追寻茶亭历史文化故事，结合南区侨乡文化历史内涵，打造中山乃至珠三角第一个文化记忆馆。为往来客商提供一个深度了解当地文化的记忆馆。

8. 标准化茶叶加工厂

结合茶叶种植园与周边茶企需求，建设标准化茶叶加工厂，为华南地区茶叶供应提供良好基础。

9.三大茶叶市场配套

基地周边配套有中山三大茶叶市场，分别为华通行茶叶市场、福晟天地、龙环茶叶商贸城，未来将依托互联网和物联网的技术，为基地茶叶末端零售、批发、展卖提供良好的生态配套。逐步建立起电子商务平台、茶叶金融平台、行情发布平台、茶艺服务平台、自助茶饮终端等，使茶产业完成从传统向现代的华丽蜕变。

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