随着“一带一路”市场的扩展，“广式面条”越来越受国外客商欢迎 中山面条“飘香”世界前8月出口超2200吨
本报记者 黄凡 通讯员 何雪雁
●自主品牌面条
畅销南非
王喆安回忆道，南非的客户最初是通过广交会认识中山面条的。受展会条件限制，展位只准备了拌面给客人品尝，但客户就从这冷了的拌面里尝出了口感，从而开始了长期的合作。“当地人喜欢用我们的"广式面条"来做拌面，面条进入南非市场后，销量每年都在增长。2013年在央视节目亮相后，更打响了我们的销路，当地客户增多。”王喆安说。每年华联出口南非的面条达30多个大货柜。
华联公司展示柜里，整整齐齐陈列着各种面食产品。墙上和桌上还摆放着不少王喆安和客户在工厂的合影，他指着照片介绍说，“那个乌兹别克斯坦的客户，是自己找上门来的。”客户告诉他，自己从北京超市里看到他们生产的米面产品，就买了产品，并照着上面的地址来到中山工厂采购。俄罗斯也是他们最早开拓的市场之一，已有10多年了。“法国、德国也有客户自己上门找到我们采购。面条好不好吃，靠口碑传播，他们在欧洲其他国家就吃过我们的面条。”
如今他们的面条产品已出口到欧洲、大洋洲、东南亚及非洲40多个国家和地区，并通过研发新品，开拓新市场，中山面条沿着“一带一路”，走进越来越多的国家和地区。
●“广式面条”深受欢迎
据中山海关统计，截至8月28日，今年中山市面条出口2228.6吨，货值1528.6万元，同比分别增长12.1%和2.8%。其中，华联食品出口面条1560吨，货值1070万元，同比分别增长18.2%和12.6%。
“中山有数家老牌的面条出口企业，分布在三乡、南头、小榄等镇区，均是出口10年以上的老品牌。”中山海关驻石岐办事处查验二科科长冯云介绍道，“中山面条主要出口东南亚、欧美、俄罗斯、南非等地。”在他看来，小面条做出大文章来，第一靠长期积累的品牌优势，多年来在当地采购商中有了认可度和辨识度。第二是中山面条通过把好质量安全和食品安全关，达到了出口国家和地区的相应标准。他举例说，出口面条对面粉的要求非常高，针对困扰出口质量的技术问题，海关组织技术专家进行分析和研究，找出了原料储存条件、使用前检测及过程控制等解决方案。现在每家出口企业在生产前，均对每一批次使用的面粉送到中山海关技术中心进行免费检测，确保出口“零投诉，零通报”。
企业自身也不断通过技术研发，积极拓展“一带一路”沿线国家市场。如华联食品如今生产的米面食品有200多个品种，特色面条以广式面条为主。其中个别拳头产品，一年加起来可出口100个货柜。广式面条采用高温高压工艺，工艺保质期长；面条不易煮烂，口感好，适合用于拌面、炒面和打火锅，因烹调方式多，深受一些家庭和餐厅的喜爱。
近年来，随着“一带一路”市场的扩展，中山面条越来越受到海外客户的欢迎。一家澳大利亚的采购商经营餐厅，每年采购量超过20个货柜。去年，一位巴拿马的中山乡亲回乡后，委托中山厂家加工生产面条，每年采购多达10多个货柜。今年，中山面条又新增马尔代夫市场。“每年最后一个季度，吃完中秋月饼后，我们面条生产的旺季才真正开始。”厂长康立军说。有了今年面条市场前8个月的增长基础，董事长王喆安对旺季的订单充满信心。
新闻推荐
遗失营业执照公告 以下企业的营业执照遗失，现声明原营业执照作废。
直接办理：中山日报大楼一楼大堂电话：8823833188329127刊登时间：周一至周五营业时间：周一至周五：8：30-12：00，14：00-17：00...