企业技术改进“结硕果” 中山首次向澳门出口肉粽

因肉粽为高风险敏感商品，中山海关开展了全面监管措施。通讯员 何雪雁 摄本报讯（记者 黄凡 通讯员 何雪雁）6月4日上午，一批端午节应节的肉粽子，从位于三乡的中山市明悦食品有限公司出发，经横琴口岸顺利出口到澳门。记者从中山海关获悉，从4月25日首批肉粽出口开始，截至5月底，中山共有3.5吨约65万元的肉粽经该关检验检疫合格后顺利供应澳门。

中山海关驻石岐办事处查检二科科长冯云告诉记者，因鲜肉粽子保质期较短，对冷链运输要求高，以往中山企业出口的粽子以碱水粽等素的粽子为主。今年，因企业进行技术改进，成功实现了肉粽首次出口。这次企业出口的肉粽主要有两种，一种是五谷杂粮咸肉粽，一种是瑶柱双黄芦兜粽，均是传统口味的中山肉粽。

因含猪肉成分，肉粽为高风险敏感商品，为此，中山海关开展了全面的监管措施，同时优化食品检验检疫业务流程，进一步压缩了通关时间，顺利确保粽子新鲜上市。“当天出炉的新鲜粽子，当天一般就能抵达澳门送上餐桌。”冯云表示。

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