张建洲：22年坚守，从见习经理成长为副总裁 麦当劳开启520招聘周，预计全年招聘11万人
麦当劳中国副总裁张建洲先生。
在推销界，布鲁金斯学会的“金靴子”堪称是学员最大的荣誉；在足球界，“金靴奖”是对一位足球运动员的最高褒奖；而在麦当劳，与“麦当劳叔叔”脚上同款的大红靴，则是对一位在麦当劳工作满20年，且达到总监以上级别老员工的最高礼遇。这份“殊荣”属于麦当劳中国副总裁张建洲，他与“红靴子”的故事，要从22年前一个汉堡的故事讲起。
一份汉堡情缘 萦绕22年
1997年春，张建洲心里怀着一份憧憬与期待，走进麦当劳厦门中山餐厅应聘见习经理。经过层层筛选，4月1日，张建洲正式成为麦当劳的员工。“第一天上班就是夜班，从下午5时到凌晨2时；第二天是中班，第三天则是早班。”对于开启职业生涯的日期，张建洲记得特别清楚。一天午休，早已疲惫不堪的张建洲在拿到工作套餐后便开始狼吞虎咽起来。餐厅经理看到后就问他还能吃得下一份汉堡吗？张建洲不好意思地点头说可以。看着手中特意安排的汉堡，张建洲十分感动，“这让我感受到麦当劳这个企业的温暖，更加坚定在麦当劳工作的信念。”
2010年晋升营运总监负责大福建市场，2013年任深圳市场总经理，2017年9月晋升为副总裁区域总经理，2018年10月任麦当劳中国副总裁。22年来，这份汉堡情缘，一路见证着张建洲的成长。
与年轻团队 一起铸就“深圳梦”
2013年，张建洲来到了深圳，麦当劳在中国内地第一家店就开在这里。面对全新的环境和市场，让麦当劳深圳继续保持麦当劳中国市场的领头羊地位，成为最具年轻凝聚力的第一餐饮品牌，这正是张建洲和团队伙伴的“深圳梦”，是为之共同努力奋斗的目标。为此，麦当劳先是特聘法国顶尖设计团队，对东门光华餐厅进行“未来2.0”的全面升级。随后对标“网红餐厅”，整合数字化、个性化和人性化的软硬件，全面提升顾客的用餐体验。在“我们就相信年轻人”的品牌主张下，麦当劳深圳加大了对年轻雇员的招聘和培训力度。截至2019年4月，麦当劳深圳已经拥有超过15000名员工，其中95后员工占比近61%，而00后员工已接近33%。
怀揣着对“深圳梦”的执着与坚持，麦当劳深圳团队一路高歌猛进，并连续两年获得全国最佳城市大奖。
寄语年轻一代 用坚持实现梦想
张建洲认为，对于刚刚踏入社会的年轻人来说，最大的挑战就是在于职业的选择，切忌好高骛远，最好是给自己先定一个小目标，然后一个接一个去实现，把自己的奋斗基础夯得更扎实一点。
“麦当劳可以给年轻人一个肉眼可见的成长路线”。张建洲介绍，自己在麦当劳的履历很简单，又是如此清晰可见。当自己晋升到一个层级的时候，麦当劳都会对他进行相对应的培训，提高他的才能，并给予与能力相匹配的平台。为支持年轻人发展，麦当劳相继推出让年轻大学生毕业就有机会成为餐厅总经理的“学生部门经理计划”、为高校学生量身定制的“麦苗计划”和为员工打造的学历提升计划“圆梦大学项目”。2018年6月，麦当劳还首推“麦行天下”新加坡交换生项目，通过海外麦当劳的服务和管理培训，让学生员工开阔视野，提升综合素质。
麦当劳新一年的“520”全国招聘周即将开启，面对即将步入职场的新员工，张建洲引用了麦当劳创始人雷·克洛克说的一段话，作为对年轻一代的寄语：“坚持，世界上没有什么东西能够代替坚持。才华不能，才华横溢而终无所成的人早已屡见不鲜。"天才"不能，许多所谓的"天才"最终给世人留下的不过是一堆笑柄。教育不能，受过良好教育的社会弃儿比比皆是。唯有下定决心且坚持不懈，才能战无不胜、攻无不克。你还会因坚持而拥有平静的内心、健康的身体和无穷的力量。”（郑海帆）
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