中山产“网红水果”贴上专属二维码 神湾菠萝“扫码”可溯源

神溪村今年出产的第一批神湾菠萝，上市前贴上了“二维码”。

何伟楠摄

3月13日上午，神湾镇神溪村今年的第一批神湾菠萝要上市了，与往年不同的是，今年菠萝的果柄上多了一个二维码。有了这个专属二维码，无论消费者在什么平台、什么地点购买到这里出产的神湾菠萝，只要用手机扫描二维码就可以登录中国产品追溯服务网页面，获知一只菠萝对应的产品名称、规格、生产企业、检测单位等信息，实现神湾菠萝的“可追溯”。

中山首批可溯源神湾菠萝即将上市

3月13日上午，神湾镇神溪村村头，农场老板陈倩文忙碌着，他正在为刚刚采摘的今年第一批菠萝贴上二维码。

陈倩文介绍，神湾菠萝是神湾镇传统特产，已有近百年的种植历史，也是广东省名牌产品，驰名粤港澳大湾区。特别是神溪村所产的菠萝，具有成熟早、着色好、品质佳的优点，深受消费者欢迎。神溪村也一直是种植神湾菠萝等水果的主要区域，2017年，陈倩文带神湾菠萝赴全国第十八届中国绿色食品博览会参展，一举获得金奖。

神湾菠萝用品质夺得了大奖，也获得了市场美誉度，但是，随着名气的提升，也引来了不少“跟风者”。陈倩文介绍，神湾菠萝之所以品质出众，不仅因为品种好，更重要的原因是水土好。目前，周边一些地区已经有人引种了神湾菠萝，但是引得了种苗，却改变不了水土，因为品质与产于神湾的菠萝差之甚远。由于神湾菠萝价格逐年走高，吸引了越来越多的人种植神湾菠萝，甚至有人不按标准种植，导致市场上的神湾菠萝品质参差不齐，质量达不到标准，甚至有外地菠萝冒充神湾菠萝销售，严重影响了神湾菠萝的声誉和市场竞争力。

为神湾菠萝贴上二维码有什么用？

陈倩文介绍，这个二维码正是其推动建设的神湾菠萝农产品质量安全溯源管理系统和标识系统中的重要环节。去年开始，在市、镇农业部门的指导下，自游农场开始筹建神湾菠萝农产品质量安全溯源管理和标识系统，组织本地农民按照标准种植优质神湾菠萝，并在神湾菠萝的产品上打上防伪标识、贴上溯源二维码，以明示出品正宗，杜绝以次充好和假冒神湾菠萝的行为，确保产品品质，维护产品声誉，实现农业增效、农民增收。

记者现场扫描二维码，手机马上跳转到了中国产品追溯服务网的页面，页面上显示的产品追溯码标签及其对应的产品名称、规格、生产企业、检测单位等信息一目了然。

14个摄像头日夜监控菠萝种植管理过程

不仅要实现产品可追溯，还要实现对产品生产流程的信息化视频监控。

陈倩文的50多亩菠萝田里，目前已经竖起了14个实时监控摄像头，现有的监控设备已经覆盖30多亩菠萝田。在山脚下的办公室里，就可以看到山上菠萝田的实时画面。

“视频监控可以对田里神湾菠萝的种植、施肥、管理等所有环节进行全过程监控，这些画面实际上也是神湾菠萝产品生产的一种记录。”陈倩文介绍，为达到农业信息化水平目标，神湾镇政府也给予了自己很大的政策支持和资金补贴，自己专门委托专业公司开发了以投入品（生产资料等）台账登记、产品追溯信息登记、追溯二维码打印和查询等为核心的系统平台，正在逐步实现神湾菠萝的生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询。公司对神湾菠萝等农产品实行统一编码管理，对生产管理及负责人信息都登记备案。

陈倩文表示，今年，他还将继续向神湾镇政府申请农产品质量安全检验检测奖补资金等农业专项资金，以推动神湾菠萝农产品质量安全溯源管理系统的建设。接下来，他自己也将追加投资，实现视频监控对整个生产基地的全覆盖，“做到24小时监控，不留死角”，实现集中动态监控及全方位职能管理。不仅让管理者能随时随地监控到基地的生产情况，未来还设想通过手机APP的研发等方式，实现消费者也可通过网络进入系统观看生产基地的实时画面。

据透露，最快本月底，已建成的其中3个视频监控画面就可接入中国产品追溯服务网页面，也就是说，届时消费者扫描除了可以看到前述产品信息，还可看到神湾菠萝生产基地内的实时监控画面。

贴上二维码的第一批神湾菠萝马上上市，今年，神溪村的菠萝还将登上京东生鲜等电商平台。陈倩文认为，有食品溯源技术的加持，神湾菠萝的金字招牌，一定可以在市场上更亮眼。

南方日报记者何伟楠

通讯员李靖宇

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