衡东土菜中国行首站走进中山 100道经典土菜带来饕餮盛宴
本报讯（记者 梁东麒）昨日，“衡东土菜中国行·中山站”推介会在火炬区太阳城广场举行，100道原汁原味的衡东土菜，带给中山人民一场饕餮盛宴。据主办方介绍，衡东土菜中国行首站选择中山，一方面是因为中山是伟人故里，另外一方面也因为衡东土菜在中山有良好群众基础，目前中山全市共有各类衡东土菜馆近150家，各类特色土菜菜式均有供应。
当日活动现场，中国烹饪大师、湘菜泰斗王墨泉表示：“衡东土菜属湘菜菜系分支之一，既融入了博大精深的湘菜风格，又极富地方风味和乡间特色。”
据衡东县委书记吴伟生介绍，目前，衡东土菜餐饮店已发展到1500多家，土菜产业从业人员超过12万人、年创产值近30亿元，已成为衡东县域经济支柱产业。
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