“无心插柳”成就一番跨国文化事业 对话大阪朱友外语学院院长朱碧珊
朱碧珊：大阪朱友外语学院院长、西日本华文教育协会副会长。是较早一批走出中山、到日本开办中文学院的中山人。2006年，在日本已小有成就的朱院长为了回报家乡，又在家乡中山市开办了日语培训学校。至今，仍常年往返于中日两地，为促成中日之间的经济、文化交流组织了多次的活动，为家乡以及中日友好作出了很大贡献。
上世纪90年代初，朱碧珊走出中山，东渡日本，留学深造。学业有成后，在日本，开办了大阪朱友外语学院，为当地的市民以及中国华侨子女教授中文以及传播中国文化。2000年之后又回中山开办了中、日文培训班，帮助解决了中山众多日资企业的语言沟通难题。而在最近几年，朱碧珊又将日本的葛食文化带到中山，投产了自己的葛产品生产线，并经由中国科学院院士郑守仪女士授权，开发了一套有孔虫造型葛产品，助力有孔虫科普教育。
文/记者赵伟李红图/记者徐璇
1无心插柳，开办中文学校
●记者：朱院长，您是哪一年从中山去日本的，当时是怎么考虑职业规划的？
◎朱碧珊：我是1990年去日本的，想到外面的世界去看一看，就选择了去日本留学了。
●记者：那您之后是怎样进入语言培训行业，在异国他乡创业的？
◎朱碧珊：这真的是一个“无心插柳柳成荫”的故事。那时候恰逢中国改革开放的高潮，当时的国家领导人南巡之后，广东沿海地区的对外贸易蓬勃发展，所以很多日本人开始到广东投资做生意，因为地域地缘的差异，他们想学习粤语以便来到广东更好的沟通交流。有一次，一个日本人通过一位香港朋友辗转找到我，希望我来教他粤语。我接受了他的请求，从此也开始了自己的教学生涯。从他以后，一传十十传百，很多人找我们学粤语，甚至自发租教室请我们去。
后来，我觉得这应该算是一个商机吧，就考取了教师资格证书，在大阪著名的“天神桥”租了一间教室，开始了一段极富挑战的办学生涯。我为学校取名“大阪朱友外语学院”，就是希望把来自五湖四海的学员都当作自己的朋友。
●记者：您是不是较早进入日本的语言培训行业的？学校从开办之初就一切顺利吗？
◎朱碧珊：是属于比较早的，也比较顺利。在这里也感谢当初帮助我的前辈和朋友们。当时日本来中国做生意的人比较多，语言培训的需求比较大。所以我们先后开办了普通话、广东话、上海话、台湾话、韩语、越南语、英语、法语等各种语言。另外，很多人对中国的传统文化也很感兴趣，所以我们在开设语言班之外还开了很多传统文化班，包括太极拳、中国茶道、中国二胡、中国料理、水墨画、篆刻等等，而水墨画和雕刻则是由我先生亲自教，吸引了很多人来学习。
2为中山的日资企业提供员工日语培训
●记者：您后来为什么会选择回中山再开语言培训班？
◎朱碧珊：我是2006年回来的，当时最直接的原因就是我的孩子要回来读书。我先生是上海人，我是中山人，我们两人讨论商量之后就觉得还是让孩子回中山来上幼儿园，因为我很喜欢我的家乡中山。我们两人都觉得中国人的孩子还是应该从小掌握中文，这也是很多日本华侨的心愿，所以在大阪朱友外语学院也有很多学习普通话的小朋友。
同时，由于当时中山还没有日文培训机构，很多日资企业都苦于找不到懂中文的日语老师，不时有相关部门的领导提出开办日语培训机构的要求，所以我后来就在青少年宫开办了中山朱友中日语培训中心，先后为佳能、本田、日信、三井化学等多家日资企业提供员工的日语培训服务及日本员工的中文教授和承接对外翻译业务。
除此之外，当时我还协助电子科技大学中山学院组建了日语系，主要负责组织师资力量、课程设计及策划等，现在中山市已经有了很多的日语人才，为在中山市的日资企业提供服务。
●记者：我看到您现在开的公司招牌名叫“葛宝”，公司内陈设了很多葛产品，这是您新投入的产业吗？和日本市场有关系吗？
◎朱碧珊：是的，我公司产品品牌就叫“葛宝”。葛是一个很好的养生食材，葛是中国历史悠久的滋补食品，有“千年人参”的美誉。在日本，葛被誉为皇家食品，而在世界范围，葛被称为“亚洲人参”。从葛花、葛叶到葛根都可以作为药用及养生品，因为葛全身都是宝，所以我给公司品牌也取名注册叫“葛宝”。
我在日本生活多年，接触了日本关于葛的各种精制的小点心很是受欢迎，并且还当作是贵重礼物赠送给亲朋好友。也让我想起小时候，妈妈经常用葛煲汤、湿热肚子痛时妈妈又拿葛粉煮糊吃，自己家乡中山三角的粉葛比较出名，有这么好的葛根资源，为何不好好的利用起来呢，于是我萌生要开发一系列健康葛根产品。
●记者：葛根产品方面，接下来有什么计划？给三角镇当地的葛根产业带来了怎样的帮助？
◎朱碧珊：第一，葛根为药食同源的植物，也属绿色保健食品，在后续新开发的产品中，作为食疗方的主要方向。葛根既可作为食物，又具有一定的药性功能，不存在任何对人体有害物质，它是药食同源最好的表现。葛根中含有葛根素、黄酮素对高血压，糖尿病患者具有很好的辅助康复作用，我相信能帮助到千千万万的患者让他们身体更健康。
第二，我从事教育多年，想让更多人了解葛根知识，比如葛根的生长过程、葛根的加工过程、葛根食物的烹饪、葛根点心的制作，还有葛根植物的工艺制作等等将会形成教学模式在我的学校得以发挥。
由中国科学院院士、海洋生物学家郑守仪女士授权，集科学与艺术为一体，用有孔虫雕塑模型制作取名为“海之恋”系列葛产品也即将推出。
为了学到日本先进的技术，我前后花了很长时间在日本学习，并且引进日本先进的葛粉提纯的技术，严守传统的种植模式，我也很乐意和三角政府以及相关的部门行业，把葛根深加工的现代工艺以及出口海外一些国家的思路提出来给大家共同探讨，引进现代化的工艺去提取葛根的自然元素，尽可能保留葛根中的葛根素、黄酮素不被破坏，提高其经济价值。
3在改革开放中，获得中文培训的最佳机会
●记者：您是中山与日本友好城市交流方面最活跃的推动者之一，曾多次促成双方交流活动，请问您的初心是什么，心中抱有怎样的情怀？
◎朱碧珊：从1990年到日本，至2006年小孩回中山读书，之后我基本是两地走，对中山有着很深重的家乡情怀。
特别是在中山市的友好姊妹城市的日本守口市的文化交流方面，我积极参与，利用自己微薄的语言优势，为家乡作贡献。所以近几年来，我往返于中山市与守口市之间，几乎参与了每年的交流活动。尤其是在中日青少年相互交流项目上，中山市的青少年们来守口市交流时，我和他们一起活动，作为早年来日的前辈，适时地为他们做翻译，同时用家乡话鼓励他们。
同时，我也非常乐于在日本接待、协助来自家乡的民间交流团体。
今年3月份，就参与了在日本的神户市举办的“孙文莲根赠送仪式”。大阪朱友外语学院作为承办方之一，我也感谢政府及各方的信任。当然我自己也很感恩有这个机会让我个人学习，受益匪浅。
今后我依然会作为两地沟通的桥梁，推动两地的交流。
●记者：您前面也提到，当初创业正是改革开放带来的机会，而眼下，中国正在进行进一步的改革开放，您还有怎样的期待？
◎朱碧珊：的确，没有改革开放，我不会走出去，没有改革开放，我也不会遇到这么好的创业机会，改革开放对于我的语言培训事业和个人生活都产生了非常深远的影响。而我回来投资，主要是为了我爱我的家乡，当然也是得益于改革开放带来的商机，我们相信办学和葛事业会得到更好的发展。
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