怀集发力生猪产业，提升绿色农副产品集散基地活力 “一号工程”为主导产业添上“新引擎”
诗洞智慧农业种猪场基地部分猪舍正进行基建施工。唐锦洪摄
“明年1月，你们再来这里，得先隔离3天再进来，才符合防疫要求。”11月4日，肇庆新好农牧有限公司诗洞智慧农业种猪场项目负责人姚红骅在位于怀集县诗洞镇的种猪养殖基地告诉记者，公司一边开展基建，一边在别的场地对母猪进行配种，这边场地一建好，母猪进场后就能生育。
年产种猪30万头的诗洞智慧农业种猪场基地是众多落户怀集的生猪养殖项目之一。今年以来，怀集县以建设粤港澳大湾区绿色农副产品集散基地为契机，做强做优生猪产业，延伸生猪产业链，推动多个全国生猪养殖龙头企业落户。
南方日报记者刘亮
通讯员苏泳生陈钰莫少斌
生猪年出栏量5年内将达180万头
2019年7月，在粤港澳大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品集散基地投资环境推介会，新希望六和股份有限公司签约落户怀集，成立肇庆新好农牧有限公司，负责新希望在肇庆市生猪养殖板块的业务开展及运营等投资活动。
去年11月初，新希望为诗洞智慧农业种猪场项目立项。项目建设用地涉及到当地6个自然村，近600户3000名农民，1个月时间不到，诗洞镇就将1603亩项目用地交付给肇庆新好农牧，去年12月16日，项目正式动工建设。
项目的快速落地，给了投资方极大的信心。新希望决定在现有3.6亿元建设种猪场基础上，在诗洞镇新增2个育肥场，并同时加快在怀集其他项目的进展速度。按照设计，新希望将在怀集投资27.2亿元，年产生猪100万头。
服务生猪项目快速落地的同时，怀集继续加大招商力度。如今，包括新希望在内，已有5家生猪养殖龙头企业决定在怀集新建大型生猪养殖场，多个猪场升级改造建设项目也在顺利推进。
广东新辉园农业发展有限公司在现有年出栏5万头生猪养殖场基础上，加快二期基建工程施工进度，并启动三期项目；肇庆兴泰农牧有限公司着手扩大养殖规模，拟从原来存栏母猪1000头扩大至存栏7000头；温氏投资1.5亿元，对中洲、马宁种猪场进行生产线升级改造。
此外，鼎和农牧、德康农牧、宝鑫现代农业等企业也纷纷选择落户怀集，如今各大项目均已落实项目建设用地，部分已开展土建工程。按照规划，到2024年，怀集县生猪存栏将达90万头，年出栏180万头。
生猪养殖龙头企业纷纷落子怀集的背后，一方面是看中未来生猪养殖的市场前景，随着今年上半年猪肉市场畅旺，相关企业持续加大投资力度。
另一方面，怀集县紧紧抓住这一机遇，将生猪产业作为加快粤港澳大湾区绿色农副产品集散基地建设的发力点。“集散基地首先得自身农业实力强，能源源不断提供产品输出。大湾区猪肉需求量大、市场前景广阔，增强怀集对大湾区的猪肉供给，能有效夯实怀集作为集散基地的基础。”怀集县招商局局长谭子群说。
怀集生猪产业体量大、质量高、品种全，基础深厚，是该县将其作为建设集散基地发力点的另一重要原因。2019年，全县生猪存栏24.26万头、肉猪出栏88.34万头，已连续14年获得“生猪调出大县”中央财政奖励。今年前三季度，怀集生猪出栏64.17万头，目前全县生猪存栏47.19万头，拥有能繁母猪4.08万头。
延伸生猪产业链打造主导产业发展“新引擎”
扩大生猪养殖规模只是第一步。按照肇庆市给予怀集建设生猪产业加工园区“一号工程”的任务，怀集着力扩大生猪深加工板块的有效投资，补链强链，提升产业效益，将肉类深加工作为食品加工这一主导产业发展的“新引擎”。
“怀集目前缺乏大型现代化屠宰企业，仅有民生肉类有限责任公司1家屠宰企业正常生产，日屠宰约180头，屠宰能力严重不足，既和怀集"生猪大县"地位不相匹配，也制约了生猪产业发展。”怀集县畜牧局局长李坚介绍。
今年9月，怀集县召集全县11家生猪龙头企业，召开“生猪产业发展工作座谈会”，推动企业转变发展模式，由单纯的出售肉猪转向养殖、屠宰和深加工的方向发展，逐步建立起一条集生产、加工及销售为一体的生猪全产业链，提高生猪附加值。
怀集计划在冷坑、甘洒两镇一南一北打造两个大型屠宰园区。位于冷坑镇的粤港澳大湾区肇庆（怀集）农副产品产业园计划建设综合屠宰厂；而位于甘洒镇的畜禽屠宰产业园规划用地500多亩，现有7家畜禽养殖企业有意向进驻，计划年屠宰生猪300万头、禽类1亿羽。与此同时，11家生猪企业与广东威洲投资经营管理有限公司达成合作共识，计划在后者准备建设的屠宰产业园解决生猪屠宰问题。
肉品深加工，是解决屠宰难题后的努力方向。如今，新希望、新辉园、颐丰等3家企业计划在广佛肇（怀集）经济合作区B区建设猪肉深加项目，怀集正协调规划用地，让这些项目尽快落地。而粤港澳大湾区肇庆（怀集）农副产品产业园除屠宰厂外，还将建设配套建设冷库、中央厨房（食品加工配送中心）、动物血液制品及骨制品加工厂、污水处理中心等，覆盖肉类加工、运输各个环节。
冷链配送是延长生猪产业链的关键一环。怀集将依托广东威洲投资经营管理有限公司等屠宰企业，完善冷链物流配送体系，确保肉制品能及时送抵大湾区核心区域。
畜禽粪污资源化利用不仅有助于环境保护，还能提升生猪产业经济效益。怀集县将大型畜禽养殖企业列入畜禽粪污资源化利用整县推进建设项目实施主体，打通种养结合的“最后一公里”，促进粪污资源化利用，实现了零污染、零排放、化废为能。新希望诗洞智慧农业种猪场就配套了先进的粪污处理和粪污还田设施，经处理后的粪便将作为当地黄豆种植的有机肥，助力当地腐竹产业发展。
“怀集将以建设粤港澳大湾区绿色农副产品集散基地为契机，推动生猪养殖规模化、标准化发展，同时依托生猪产业发展畜禽屠宰加工、物流配送，辐射带动其他品类畜禽产业转型升级，打造畜禽产业完整产业链，推动全县畜禽产业更上一层楼。”李坚介绍。
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