计划经济时代曾是肇庆老城区粮食集中供应点朝晖粮站：排长龙买米已成过往烟云
朝晖粮站位于米仓巷旁边，已结束营业。 西江日报记者 潘粤华 摄
西江日报记者 潘粤华
粮票、粮簿、粮站，在计划经济时代，和家家户户日常生活息息相关。位于端州区十字路37号的朝晖粮站，曾是掌握着肇庆老城区粮食供应的重要机构之一。小小粮站，牵动着民众吃饭大计，也见证着我国从计划经济时代迈向市场经济时代的风云变迁。
街坊儿时的快乐源泉
沿着十字路往里走约三四分钟，便能来到朝晖粮站。这是一幢三层高建筑，仍保留着“端州区粮食局朝晖粮站”的招牌。黄色外墙、暗红的木窗框、弧形的长阳台，在民居中特别显眼。
据附近街坊介绍，上世纪六七十年代，为方便群众购买米油，政府分别在东门斜坡顶、西门斜坡顶和北门建起一座粮站。朝晖粮站位于北门，米仓巷旁边，面积约170平方米，一楼是铺面，二楼是粮库和办公室，三楼则住人。
50多岁的冯霞，1983年进入朝晖粮站工作，直至2016年。“朝晖粮站在1971年建成使用。我19岁就在这里做售货员。这一做，就是33年。”冯霞对粮站有着深厚感情。
计划经济时代，粮食统购统销，民众需凭粮票、粮簿到国有粮站买米买油。冯霞记得，十字路、福寿坊、福建行等附近路段的人家，都会到粮站购买大米、面制品和食用油。“曾有一段时间，十字路两边摆着卖菜、卖肉的摊档。不少街坊买完一天的菜，就会到粮站买米买面，非常热闹。”
“买米需要粮票。家里人多不够吃，就在朝晖粮站按粮票面值折价买面碎、米碎，量多能填饱肚子。”住在十字路的老街坊裴姨，对那段时光的记忆仍然深刻。
对年约50岁的梁赞芳来说，朝晖粮站是儿时快乐的源泉之一。“读小学时，我经常和爸妈到朝晖粮站买米。小时候常常吃不饱，每次去粮站买完米后，总能吃一顿饱饭，所以我特别开心。”说着，她就笑了起来。
用大漏斗漏米释放人力
上世纪七十年代至八十年代初期，每年过春节前的一个月，是朝晖粮站最忙碌热闹的时候。粮站每天早上8时开门，还没到营业时间，门前就已排起了长龙，顾客往往要排半个小时甚至一个小时，才能买到自己需要的物资。
“到了年底，粮站有靓米配给，每人可配5斤，还可以配几斤绿豆。不少人家就会到粮站买靓米绿豆回去包裹蒸，过个好年。”老街坊陈伯在十字路住了50多年，刚成家时，每年春节前都和妻子到朝晖粮站备年货。“七八十年代物资短缺。像成年人每人每月配粮一般是20多斤，花生油才几两。粮站在我的心里始终有着特殊位置，是那个年代的痕迹，现在的年轻人体会不了我这种心情咯。”
而冯霞和她的同事们，除了忙于销售米油面外，还要统筹好2000多户人新一年的全年粮票，并派到各街道组长手上，让其发放到每家每户，还要做好粮册的迁出迁入工作。
“刚进粮站工作那几年，是最辛苦的。”在年尾生意最好时，粮站货如轮转。冯霞每天都要把卸了米的麻袋叠好绑成捆，积累到一定数量，就要运到位于工农南路的仓库。“一捆麻袋重七八十斤，装满一车就重约500斤。同事在前面蹬车，我就在后面推，一来一回非常累。还有那些400斤装的大油罐，空了罐后同样要运回仓库。”
购买大米的人多，售货员难以做到人手量米包装。粮站建设者于是巧妙设置了运送粮食的构件。冯霞介绍，一楼天花板安装了两个大漏斗。顾客买米，先用大秤称好，然后用皮带槽运到漏斗上方，让大米通过漏斗漏下来，漏完后再用小木板挡住漏斗口。“这一来，可省下了不少力气。”
时代变迁退出历史舞台
上世纪八十年代后期，国家逐渐放开粮食市场，九十年代初进行粮食流通体制改革，允许私人经营粮油生意。朝晖粮站这类的国营粮站，迎来了它们的命运转折点。
九十年代初，国企改制。为了谋生，也因为舍不得，冯霞和几名职工承包了朝晖粮站运营。市场竞争激烈，粮站生意不比从前，只能勉强维持。到了2000年前后，合伙的老职工有的退休，有的另谋生计，冯霞个人承包了朝晖粮站，仍以售卖粮油为主，兼营零食饮料，将粮站转型成综合型商铺，依然服务着附近街坊。
10多年来，无论粮站生意如何，冯霞从没想过替换粮站招牌。这块“端州区粮食局朝晖粮站”的招牌，见证着她的如画岁月，是她的深情坚守。
2016年，肇庆实施“府城复兴”项目。朝晖粮站处于项目被征收范围。冯霞随之结束了营业，朝晖粮站的历史暂时画上了句号。
“在计划经济时代，保障粮食供应需要粮站。它是解决人民吃饭问题的桥头堡。”市粮食管理储备中心负责人吴坎春表示，随着粮食市场化，粮站基本上退出了历史舞台。“现在国家粮食产量丰收，储备充足，粮食供应由市场完成。我们依靠应急供应网点就可保障粮食市场和供应稳定。”
朝晖粮站和其它粮站一起，见证了我国从计划经济时代迈向市场经济时代的风云变迁，是国家市场经济繁荣、物阜民丰的历史注脚。
冯霞和受访街坊都希望，随着“府城复兴”项目的推进，朝晖粮站能焕发新生。“可以改造成展示馆，让更多人了解粮站以及计划经济时代的历史。”冯霞说道。
市文广旅体局建议，朝晖粮站店面可悬挂文化部门策划的宣传图版，进行历史信息介绍，展示旧照片。并由政府统一修缮，改为经营与粮食有关的行业。
■下期预告
肇庆清真饭店，创建于1957年，原位于正东路106号，1994年迁至江滨路，目前仍在经营。该饭店是数代肇庆人的“美食饭堂”，代表着城区“老味道”。如果您了解它的一些历史，欢迎留言讲述，让我们一起讲好肇庆故事。电话：13929865022。
新闻推荐
朱文生获评国家、省级无偿献血奉献奖金奖。 西江日报记者杨丽娟摄一个人，坚持19年无偿献血不易，一家人，都加入无偿献血...