肇庆市市场监管局对学校食堂开展专项检查行动为学生返校复学保驾护航
西江日报讯(记者 王永强) 随着疫情的有效管控,经过省疫情防控指挥部的综合研判,全省各级各学校已逐步返校复学。近日,市市场监督管理局针对疫情防控期间学生返校复学情况,对学校开展了一场特别“查”餐厅专项行动,现场直播学校食堂食品安全现状、各项疫情防控措施落实情况和学生分批、错峰用餐状况,让广大市民、家长安心,让政府放心。
活动开展之前,市市场监管局通过家长网民投票和随机选取,将本期“查”餐厅专项行动检查餐饮单位确定在了高要区第一中学食堂。通过检查,该食堂食品安全管理员食品安全意识良好,严格实施食品原料采购、人员健康管理、食品加工操作规范等各项食品安全管理制度,食堂员工及学生戴口罩、七步洗手消毒、“一米线”安全距离等各项防疫措施落实到位。
检查中,工作人员发现冷藏食品无按产品标示保存条件贮存、食品留样冰箱温度不符合要求、专间内排水渠没有密封等问题,市、区两级市场监管局当场出具文书责令限期改正。
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