推行公筷公勺共建文明餐桌
西江日报讯(记者 王永强) 4月24日下午,市委宣传部、市文明办、市市场监督管理局、市商务局共同举办“推行公筷公勺、共建文明餐桌”活动,向广大市民宣传健康生活理念,养成文明用餐好习惯,助推肇庆市饮食文明建设,助力打赢新冠肺炎疫情防控阻击战。
活动现场,市文明办介绍了推行公筷公勺目的、意义,如何巩固推行公筷公勺全面推广普及的具体举措等。市市场监督管理局则介绍了肇庆市相关部门推行公筷公勺行动以及行动以来取得的成效。市商务局则进行了公筷公勺的使用展示。
活动当天市市场监管局还制定并发出了“推行公筷公勺,共建文明餐桌”行动倡议,倡导餐饮门店和机关企事业单位、学校、军营、厂企等所属食堂,以及广大家庭推广使用公筷公勺,做到“一菜一筷,一汤一勺”,让“公筷公勺、合理分餐”成为餐桌文明标配,打好“舌尖上的防疫战”。
按照市市场监管局编印的《肇庆市“公筷公勺”使用标准指引》,记者看到公筷公勺使用明确了酒店层级、食堂性质、实施场景、操作流程、公筷公勺颜色材质等内容,对餐饮门店、单位食堂以及家庭餐桌使用公筷公勺作了说明,非常方便实用。
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