提前备好物资村民淡定过日子

近日，记者来到四会市石狗镇乡村走访，发现村民家中存粮足，疫情防控期间无需担心物资短缺问题。

2月22日上午11时30分，在石狗镇程村村委会上新屋村，村民钟木华在厨房里忙着一家4口的午餐。猪肉、鸡肉、鸡蛋、番茄、青瓜、白菜等食材已准备好，他要做猪肉炒青瓜、鸡肉蒸红枣枸杞、番茄炒鸡蛋和炒白菜这4道菜。

“猪肉、鸡蛋是刚买的，鸡肉是自己的，其它是之前的存货。”钟木华告诉记者，新冠肺炎疫情发生后，镇村干部积极引导大家做足防控措施、备足生活物资。现在，原来购买的物资还有剩余，圩镇农贸市场、商店已陆续开门营业。

钟木华家的冰箱摆放在一楼客厅，记者见到里面有冰鲜鸡翅膀、鱼干、香菇、木耳以及汤料党参、红枣、枸杞。“鸡翅膀是网上买的，鱼干是自己晒制的。我家还养了一批肉鸡，留了十多只春节食用。想吃鱼就在邻居鱼塘里买就行了。自己有菜地，种植有生菜、油菜。”钟木华表示，农村人过节主要吃鸡肉、猪肉和鱼肉，肉类、菜类充足，无论吃什么都容易买到。

村民伍纪生家里准备的生活物资更加充足。他种的水稻年产上千斤，自给自足没问题。因为担心疫情会影响稻谷运输及碾米作业，他特意采购了2袋15公斤重的大米，至今仍放在家没食用。肉鸡年产约150只，自己食用有余。“门口鸡笼里还养有几十只鸡，都在房前屋后觅食，傍晚才会回笼。”伍纪生对记者说道。

伍纪生家的冰箱里有鸡蛋、鸡肉、鱼干、粽子、番薯干等。“这2托鸡蛋是刚买回来的，鸡肉也是刚宰杀冰鲜的。”伍纪生表示，他在这次疫情中有了一些感悟，更加注重家庭环境卫生和个人卫生。在饮食上，不会再像之前那样煮一餐当两餐吃，而是做到每餐煮每餐鲜。

记者走访发现，村民们已到村口的士多店买日用品。“鸡蛋、腐竹、酱油、耗油、粉丝等比较畅销。”上新屋村村口的士多店负责人钟海林说，春节至今一直营业，与疫情严峻时期相比，现在前来士多店的村民多了起来，大家均保持一定距离。

石狗圩镇上有一间粮食应急供应点商铺。“我们批发、零售都做，很多乡村士多店来这里拿货，包括上新屋村的士多店。”商铺负责人潘细苟表示，春节以来粮油酱醋供应充足，没有出现缺货现象。目前，随着道路上的疫情防控检查点逐步撤销，很多厂家、商家愿意送货上门，农副产品更是货源充足。

西江日报记者 吴威豪

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