学校宣传到位 学生点餐适度“光盘行动”让高校潲水少了一半

西江日报 2019-11-19 01:02

西江日报讯(记者 吴威豪) 近日,记者走访肇庆市各大高校食堂发现,节俭、珍爱粮食已经成为学生们的一种良好习惯,“光盘行动”在校园里蔚然成风。

11月14日中午12时,广东工商职业技术大学“家园食堂”内人声鼎沸,学生们放学后陆续过来就餐。在打饭菜窗口,学生们有的喜欢把素菜和荤菜分开装、有的中意盖浇饭、有的选择面条等。在就餐区,同学们文明用餐氛围浓厚,没有大声喧哗,餐桌整洁卫生,餐盘不留剩饭、剩菜。

“节约粮食是应该的,作为大学生更应如此。”大二学生郑志燊表示,粮食是用钱买的,钱是父母用血汗换来的,珍惜粮食就是尊重父母的劳动,既是生活节俭的表现,也是对父母爱的表现。

记者观察发现,这里每张餐桌上都张贴有倡导文明餐桌提示牌,食堂各个出入口门面及过道柱子上也张贴有关于节俭用餐、合理点餐、光盘行动等宣传单张,用餐文明宣传氛围浓厚。在餐具回收处,多数同学直接把“光盘”的碗、碟摆放至回收传送带上,个别同学需要把吃剩的骨头、汤水倒进指定的回收桶里。不少同学表示,学校一直倡导“光盘行动”,吃多少点多少,节约粮食已经成为日常习惯。

家园食堂负责人莫柱均介绍,学校一直积极倡导学生珍惜粮食、践行“光盘行动”,食堂餐桌、墙面、窗口张贴相关文明宣传单张共有300多张,工作人员在打饭菜过程中,特别是打饭的时候,会少量多次增加,并提醒同学饭量是否足够,避免浪费。莫柱均表示,与之前相比,现在潲水少了一半,从8、9桶减至4、5桶,学生节俭意识普遍提高。

随后,记者前往肇庆学院第二食堂采访,看到现场“光盘行动”宣传氛围浓厚,学生用餐文明,秩序井然。不少同学表示,基本上能做到按量取食,能吃多少买多少,珍惜粮食,避免浪费。

▲学生餐盘里不留剩饭、剩菜。

西江日报记者 吴威豪 摄

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