□ 莫怡健农忙时节
年轻的时候,我一直在德庆农村生活,对农事非常熟悉。农村的农活,主要是春种夏收,夏种秋收,没从事过的,很难体会到其中的滋味,特别是每年六七八三个月的农事,最繁忙也最艰辛。
农活要配合节令而作。农忙,是因为节令不等人。“六月秋,赶死牛;七月秋,慢慢游。”指的是如果立秋在农历六月,台风来得早,作物得抓紧时间采收,如果在七月份台风才来,劳作相对可以缓和一些。夏至过后,采收完绿豆黄豆花生,紧接着又开始收割早稻了。夏收一到,各家各户便忙碌起来。为避暑热,大人凌晨六点就要把笨重的脱粒机搬去田间;老人在家煲粥,喂鸡喂猪,照顾年幼小孩;大一点的孩子吃过早餐后,或在家搬东西,或帮忙收割。早餐送到地头后,大人站在田边呼噜噜地喝饱了粥又忙碌起来。直到中午,才把一袋袋的稻谷搬回家。下午三四点又要开工,一直干到太阳下山,连续一个多星期,男女老少分工协作。这时候,村里没有一个闲人。
收割完水稻,这边谷子还没完全晒干,那边又开始晚稻插秧了。晚稻插秧更要赶节令。俗话说:“人怕老来穷,稻怕寒露风。遭了寒露风,收成一场空。”放水进田后,在“六月六,晒得鸡蛋熟”的酷暑里,杂草、稻秆什么的在泥水里腐烂得很快,村里人形象地称之为“煮田”。大人十天八天就把水田犁耙好,晒两天就可以插秧了。
父亲认为,孩子“在家里凉着不如在田里晒着。”读小学三年级的时候,我就要开始插秧。那时候,我常常在母亲和姐姐中间,弯着腰,左肘支膝,右手数出几条秧,按进泥里,但我笨拙的动作常常被人讥笑。弯弯曲曲的没插几行,就觉得腰酸背痛脚抽筋。羡慕别人禾苗插得飞快的同时,脑子里幻想着拥有新闻里见到过的插秧机,扭头看远处的田埂,埋怨这水田怎么那么大块。不知不觉间,母亲和姐姐远远抛离了我,只留下窄窄的夹缝让我艰难的追赶。连续几天收割和插秧,把人们晒得黝黑,还得瘦上几斤。
“有水就有谷,无水守着哭。”秧苗插下了,还必须有水浸着根部,如果水田干了,田里杂草越来越多,会影响禾苗的分蘖。夏日烈日炎火,田里的水没过几天就会蒸发掉,水圳源头不大,白天取水的人又多,只好晚上跑来灌溉了。
晚饭后,约上堂兄,带着手电和锄头,赶到自家田头,疏通水道,邻近的几块田需均分那并不大的水流。如果上流也有几处截流,那就只能斗耐性了。放够水,运气好的一般要到凌晨三四点,如果人太多,那就明天再来吧。
熬夜虽然辛苦,我却争着去干,原因是田间比闷在蒸笼般的家里强,还有就是喜欢繁星点点,蛙鸣声声,流萤倏忽的夜幕。如果这时候旁边还有大人侃天侃地,说一段水浒聊斋什么的,那就更加有趣了。
“天上鲤鱼斑,晒谷不用翻。”太阳猛烈的时候晒谷当然好,但这时也是强对流天气最容易发生的时候,老天爷说翻脸就翻脸。特别是正午过后,天上的云朵来来去去,不知哪朵云儿一不高兴就会洒下雨来。当一家人正在午休的时候,忽然听到“下雨啦、下雨啦!”的惊呼声。午休的人们纷纷跳起来,冲上晒谷场或者自家楼顶,拿起谷耙,扫帚,簸箕,铲子什么的,手脚并用地抢收谷子,只盼那迅速逼近的乌云不要那么快地跑到头顶上来,可是,淋湿谷子的事情还是经常发生,令人神经绷得紧紧的,连午休都要提心吊胆。晒完谷后,先用袋子装好,然后一袋袋地背进谷仓里堆放好。摸着胀鼓鼓的袋子,一二三地数起来,心里充满了欢欣和成就感,这些可是一家人辛苦几个月方才得来的收成啊!
每袋谷子从晒干到搬进粮仓,掉在地上的每一粒谷子都会被我捡起来。因为从记事开始,祖母就千叮万嘱:“一粒谷,三滴汗,不能浪费。”其实,一粒谷又何止三滴汗那么简单呢?
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