节气说 惊蛰
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惊蛰，是24节气中的第三个节气。每年3月5日或6日，太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。惊蛰的意思是天气回暖，标志着仲春时节的开始。
惊蛰时节尽管天气转暖，但气温变化仍然比较大，尤其是晚上和中午的温差相当大，在穿着上仍要注意保暖。肇庆名中医、高要区人民医院中西医结合内分泌科张绍芬主任中医师告诉记者，现在的穿着还是建议以“捂”为主。尤其是年轻的女孩，喜欢穿裙装，如气温太低，特别在阴雨绵绵的日子里，暴露在外的肢体会因为风寒的侵袭而出现发凉麻木、行动不灵、酸痛等不适，特别是膝关节外皮下脂肪少，缺乏保护，对冷空气的侵袭较为敏感，受寒后更易发生局部麻木、酸痛等症，久之会引发关节炎。
由于惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，微生物(包括能引起疾病的细菌、病毒)也开始生长繁殖，所以人们需要进行饮食调养，增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。《黄帝内经》指出：“正气存内，邪不可干。”意思是说，在人体正气强盛的情况下，邪气不容易侵入机体，也就不会发生疾病，所以增强体质，提高人体的抗病能力十分重要。在日常饮食中注意做到饮食品种的多样化，以保证人体能够得到丰富而充足的营养素供给。另外，张绍芬提到，惊蛰时还应遵循“春日宜省酸增甘，以养脾气”的养生原则，多吃些性温味甘的食物以健脾，如糯米、黑米、燕麦、南瓜、红枣、桂圆、核桃、栗子等。这段时期也是传染病多发的日子，要预防季节性的传染病的发生，应多吃清淡食物，维生素对人体的生理功能有着重要的作用，特别是维生素c的摄入能够明显提高人体的抗病能力。 西江日报记者 伍颖欣
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