鳜鱼价格半个月回落1.5元/斤

南方农村报 2018-12-06 16:46

|价格行情|

南方农村报讯“现在以两成中鳜(1.5-2斤规格)的鱼最抢手,塘头价最高,好的鱼可以发到29元/斤”,12月4日,广东肇庆鳜鱼业内人士告诉记者,但大鳜(2斤上)和小鳜(8两下)价格不值钱,每增加一成大鳜或小鳜,塘头价在上述价格基础上下调0.3-0.5元/斤左右。相比半个月前“有鱼就行”的好行情,从一周前流通商看鱼开始变得挑剔,鱼价呈现下滑趋势,而且大鳜有点滞销。

最近一次的高价出现在11月20日前后,当时两成中鳜的鱼最高价开到30.6元/斤,11月26日后鱼价开始出现下滑趋势,相比半个月前的最高价,广东鳜鱼价格下滑幅度最高达1.5元/斤。不过,纵观最近两个月的广东鳜鱼价格,整体持稳,多数时候在29元/斤左右,上下浮动0.5元/斤左右,最低也不低于28元/斤,最高也没超过31元/斤。

显而易见的是,目前大鱼存塘比较多,主要是因为养户惜售,导致存塘的鱼越养越大,不过,把鱼养大的利多于弊:一是总产量增加；二是投入产出比增加,用便宜的鱼仔重量换取高价的鳜鱼重量,值得投入；三是,如果遇上好行情,大鱼也能卖个好价钱,不少养户看好元旦和春节鱼价。随着年底塘租到期,加上养户看好元旦期间鱼价,预计12月份将有一小波出鱼高峰期。

另外,由于养户惜售鳜鱼,加上天气转冷,鱼仔长速变慢,存塘适口鱼仔供应有限,目前鱼仔价格高位企稳,广东地区土鲮价格在5.6-5.8元/斤,麦鲮4.6-4.8元/斤,泰鲮在4.7-4.9元/斤,整体而言鱼仔还比较好找。

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