小番薯带动亿元产业合作社年入超12万元
着装统一、生产设备齐全、标准流水线作业……很难想象,位于肇庆市广宁县潭布镇的这间食品加工厂,曾是一间不起眼的种养合作社。因产品质量优良,产业发展需求而扩大的加工厂,如今,已成为带动当地贫困户脱贫致富的“大靠山”。
“以前番薯干每斤只卖7-8元,从2016年开始,卖到13-15元。”潭布镇田心村的番薯种植户杨远明说,村里的23户人家,全部都种植番薯。但与其他番薯种植区不同的是,田心村100多亩的番薯收上来以后,全部去皮、烘干后制成番薯干对外出售。
据介绍,田心村仅为潭布镇番薯种植基地之一,该镇已建成7个共1300多亩相对连片的有机番薯种植基地,年产番薯干达7000吨,年产值近2.6亿元,占省内番薯干市场份额的80%以上。
如此庞大的产业体量,不能只靠薯农的“单打独斗”,专业合作社在其中起着重要作用。目前,潭布镇有约26家初具规模的番薯干加工销售专业社,将散户集中起来,统一种植、加工和销售。
拆石村种养专业合作社正是众多合作社之一。该合作社成立于2017年6月,成员由拆石村90户251人的贫困户构成。黎世东是拆石村种养专业合作社副社长,同时也是拆石村的贫困户。合作社成立之前,他因照顾患病母亲而休业在家,日子过得紧巴巴。合作社成立后,他被推选为副社长,负责人事安排。
2017年11月,在拆石村种养专业合作社的基础上,帮扶单位中山市国资委自筹资金100多万元,将废弃10年的原下垌自然村小学改造成番薯干加工厂。“平时有15个固定工人,忙时临时工能达到40人左右。”黎世东说,合作社采用“合作社+加工厂+基地+贫困户”模式,在合作社工作的贫困户按天数计工资,每人每天70-90元不等。
“到今年7月,一年来,合作社共获得经济收入127351元。”对于合作社的成绩,黎世东非常自豪,“从今年开始,增加了加工花生油和稻米的生产线。”未来,合作社将在番薯为主产业的基础上进行多方面发力,探索出一条番薯产业带动的脱贫增收之路。
番薯干加工厂员工正在给番薯切片。
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