安铺镇 18家小作坊进驻集中加工区

南方日报 2021-05-14 09:31

廉江市安铺镇食品小作坊集中加工区目前已完成建筑面积5571平方米,并已进驻小作坊18家,包括花生油、河粉和豆制品等类型食品小作坊。

为有效解决食品小作坊生产条件差、食品安全难以保证、监管难度大的问题,结合安铺特色小镇建设,去年以来,廉江市市场监督管理局积极推进安铺镇食品小作坊集中加工区建设,引导当地食品小作坊集中生产,规范其生产加工行为,保障“舌尖上的安全”。

安铺镇食品小作坊集中加工区占地面积约1.3万平方米,通过“原料把关、集中加工、统一监管、质量检验、市场准入”的闭环式集约化管理,使食品加工从原料到成品各个环节均得到有效监控,从而在根本上解决食品生产加工小作坊“散乱差”问题。林达琳叶福轲

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