传承老习俗,不变家乡情
天上朗月照,神州万家明。月是儿时圆,月是故乡明。来东莞工作生活已经有20多年的陈升旭,每逢中秋佳节,都一定会与家人团聚赏月。天上的明月与身边熟悉的欢笑声,似乎总能将他带到儿时故乡中秋节的回忆,那时的节日氛围更为浓厚,家乡里的小孩们无忧无虑尽情玩耍,中秋节的传统习俗也不仅是团圆饭和月饼这么简单……
儿时中秋自制月饼井水浮针
陈升旭是湛江徐闻人,1999年前后,20出头的他只身一人来到东莞教书,并一步步扎根在这座城市。一年一度的中秋佳节到来,五仁、双黄白莲蓉、陈皮豆沙……吃着琳琅满目、品种繁多的各类月饼,他不由得想起小时候和家人一起制作月饼的场景。
“八月十五,亲朋馈月饼,夜饮食糕饼,剥薯芋,谓之"赏月"。”月饼是深受人们喜爱的中秋特色食品,月圆饼也圆,阖家分吃,更象征着团圆和睦。在陈升旭的记忆中,不仅是自己家,那时家家户户都要做月饼,甚至有的会做2斤、4斤、6斤重的大月饼,并且讲究配料、皮薄馅多、花色繁多、美味可口。
除了做月饼,陈升旭还想起他小时候家里有拜月的风俗。中秋佳节,对着天上又亮又圆的一轮皓月观赏祭拜,以寄托美好心愿。每到八月十五20时左右,家人会在家里的庭院中支上供桌,摆好月饼、米酒、猪笼饼、鸡笼饼、鱼笼饼和水果等食品,由家长或老人带领全家人向着皓月拜祭。拜月过后,陈升旭一家才开始吃月饼、赏月、聊月话等。
“小时候每逢中秋夜,我三姐都会在妈妈的指导下用井水浮针,祈求嫦娥姐姐赐予好运气和智慧灵巧的双手。”陈升旭说,中秋之夜等到差不多晚上12点月亮最圆的时候,家里的女孩子们都会把盛有清澈井水的大碗放在桌子或凳子上,然后拿出一枚未用过的新缝衣针,放在食指上再慢慢放入碗中,然后抽出食指,如果针能顺利浮在水面上,说明往后一年内都有好运气。
他乡过中秋不变的仍是团聚
在东莞扎根后,陈升旭把母亲接过来住在一起,加上姐姐等亲人也大多数在东莞或珠三角发展,所以基本上每年的中秋他都能与家人一起过。如今在他乡,陈升旭已很少按照家乡传统习俗过中秋,但不变的仍是家人团聚。
“因为每次聚会人数都比较多,所以我们就会选择好几个不同的地点以玩得尽兴。”他说,先在家里做点带有家乡风味的传统小吃,比如田螺、鸡爪、“泡制甜酸”等,在熟悉的美味中闲聊家常;之后再到提前订好的饭店集中吃晚饭,晚饭过后还会去到公园或者郊外赏月,伴着月光,小孩们聚在一起尽情玩耍,大人们则在一旁烧烤聊天,欢声笑语不断。
“现在母亲已经86岁了,腿脚不方便,最近两年她都在老家过节。”因为种种原因,陈升旭不能常伴在母亲身边,幸好老家还有哥哥、亲人可以照顾母亲。月明闻杜宇,南北总关心,尽管身处不同的地方,陈升旭与母亲都时刻牵挂着对方。
今年的中秋与国庆喜相逢,陈升旭计划在10月1日与家人一起出游,到珠海过节,并在那里参加外甥女的婚礼。中秋之美,美在传统,美在团聚,美在亲情。不管是在哪里,只要月光之下和家人相守,吃着美味的月饼闲话家常,享受团圆的夜晚,这便是陈升旭最大的幸福。
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