遂溪番薯将亮相央视《家乡至味》
本报讯（记者林小军李亚强）7月20日，遂溪县下录镇一处红薯种植基地内，伴着轰隆隆的机器轰鸣声，番薯收割机驶过，红彤彤、圆滚滚的番薯蹦出地面。来自中央电视台《家乡至味》栏目的采编人员用摄像机记录下了这一刻丰收的喜悦。
“太棒了，湛江的空气清新，水果多，这次拍摄的红薯更是味道特别赞。”《家乡至味》节目组工作人员对湛江点赞。据了解，为挖掘遂溪红薯美食制作及湛江地域文化、人文精神，7月19日至7月21日，节目组工作人员到遂溪下录镇近海红薯地、北坡广场粤剧社、广东豪悦成农业有限公司等地取景拍摄。
据了解，《家乡至味》是一档弘扬中国传统文化与特色美食的栏目。本次拍摄中，遂溪首个国家地理标志产品——“下录番薯”成为主角。下录番薯以生鲜薯光滑无皱痕，少凹陷、少虫皮，质地水润细腻甜脆，入口甜滑无比，无渣无根，营养丰富而闻名。被称为“遂溪番薯经纪人”的何敏及其儿子何浩也将在节目中亮相，介绍种植红薯及制作红薯粉、红薯糖水等过程。
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