大力推广节水技术 让农业生产不再“看天吃饭”
图／记者李嘉斌
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今年，湛江市遭遇了严重旱情，徐闻、雷州部分地区已属重旱地区。有的乡镇从去年冬天开始到现在都没有下过一场透雨，严重的高温少雨天气影响了农业生产。
几千年以来，农业生产“看天吃饭”。随着种植技术的发展，农业生产过度依赖天气的状况得到了改变，滴灌、喷灌等节水技术大面积应用，利用有限的水资源满足农业生产，起到了增产丰收的效果。连日来，记者走访发现，在农业节水技术推广应用较为成熟的地方，干旱天气带来的负面影响程度较轻。
省水
香蕉林每亩地每周
只需浇水10立方米
昨日，记者来到位于徐闻县城的大水桥农场。上午11点，骄阳当空，高温烘烤着大地，体感温度接近36℃。烈日下，只是站一会就已经汗流浃背。这样的天气，对农作物生长来说是一个巨大的挑战。但是在大水桥农场，记者看到的是，7000亩的农场里，农作物生长状态良好，香蕉树的叶子翠绿肥厚，菠萝叶子像一把把剑指向天空，各种蔬菜长势旺盛。
农场管理员陈小华介绍，徐闻县从去年12月开始就没有下过一场透雨，给农业生产带来危机，大水桥农场也不例外，“农场这里有200米深的井，在降水正常的年份，每个小时可以抽出36立方米的水，现在每个小时只能抽出30立方米的水，这说明地下水水位降低了。”虽然水资源减少了，但是目前大水桥农场的生产没有受到影响，这全靠农场应用的节水技术以及智慧农业技术。
陈小华介绍，大水桥农场曾经以种植木薯和甘蔗为主，但是这类作物经济效益不高，所以改种香蕉和蔬菜，7000亩的农场里香蕉种植面积大约占7成，蔬菜和菠萝种植面积大约占3成。香蕉和蔬菜经济效益高，但是生长用水量大，而徐闻十年九旱，说不准哪一年的降雨就少得可怜，如果碰上大旱之年，岂不是一年的心血都白费？
如何保证农作物的生长呢？“那就要用最少的水来保证农作物的生长需求。”陈小华介绍，农场里有喷灌和滴灌两种灌溉方式，滴灌是最节约用水的浇灌方式，大约每周浇一次水，每次每亩地只需10立方米的水量。
省工
一台手机可控制
7000亩农场的灌溉
要管理7000亩的农场，是否需要很多人手？“整个农场只有两个工人管理，工作也轻松，你看我只用一台手机就可以控制灌溉，想给哪块地浇水，只要动动手指头就可以了。”大榕树下，陈小华一边纳凉，一边用手机操作滴灌系统，让香蕉树“喝水”。
记者看到，陈小华的手机里装有“指挥农业云平台”客户端，通过客户端就可以控制农场里各个区域的灌溉阀门，“就算我到外地去几天也没关系，只要有网络，我就可以通过手机来浇水。”此外，通过客户端还能看到泵房水压、空气湿度、温度、风力、雨量、土壤水分等数据（如下图），帮助种植户判断种植情况。
传统农业大多依靠人力管理，劳动强度大、生产效率低，人工成本逐年上升。在农村，大多数年轻人选择进城务工，农民年龄偏大，体力上难以支撑繁重的农活。此外，人工管理容易出现过量灌溉、施肥、喷药等情况，造成浪费和污染。
“有收无收在于水，收多收少在于肥。”作物生长过程中水肥适宜尤其重要。滴灌除了节水，还可方便地结合施肥，即把化肥溶解后灌注入灌溉系统。由于化肥同灌溉水结合在一起，肥料养分直接均匀地施到作物根系层，真正实现了水肥同步，大大提高了肥料的有效利用率。同时又因是小范围局部控制，微量灌溉，水肥渗漏较少，故可节省化肥施用量，减轻污染。
转变
“给作物浇水”
而非“给地浇水”
市农业农村局工作人员告诉记者，发展现代节水农业，可以有效地提高农业用水效率，抗御和减轻自然灾害，提高农业综合生产能力。2015年湛江市也遭遇了旱情，徐闻推广滴灌、微喷等管道灌溉的农作物均生长发育正常，呈现“有旱情无旱象”，旱灾不减收，甚至稳产、高产的现象。同时，节水灌溉可以有效促进农业增产增收，喷灌、微灌等节水措施具有灌水均匀、土壤不板结、保土保肥、调节田间小气候、减轻病虫害发生、提高地温等显著特点，比大水漫灌可增产4％－20％。
近年来，湛江市通过加强示范主体培育，切实发挥示范带动作用；强化服务，保障设施良好运行；积极宣传，加强对种植户开展节水灌溉技术基础知识培训；加强协调，落实强农惠农政策，创新政策激励机制等手段，不断加强节水灌溉技术的全面推广应用，让更多种植户养成“给作物浇水”，而不是“给地浇水”的意识。
发展高效节水农业是湛江市现代农业发展的必由之路。截至目前，全市节水设施应用面积158.5万亩，其中水肥一体化技术应用64.8多万亩，各地因地制宜通过调整种植业结构、推广应用配套栽培技术、采取工程措施和完善机制等做法来发展节水农业。但总体看，湛江市节水农业还处于起步阶段，许多地方节水意识还比较淡薄，重工程建设轻农艺措施的现象比较普遍，湛江市还有很多“望天田”，大水漫灌的耕作方式也还存在，节水灌溉面积占耕地总面积比重少，滴灌、喷灌等高效节水灌溉技术的推广应用还处于较粗放的状态，发展现代节水农业的任务还很重，路子还很长。
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