直播带货、大数据助农、新品种上市 徐闻“菠萝的海”逆袭
果农在采摘菠萝。张锋锋摄
6月的雷州半岛，烈日袭人。湛江徐闻菠萝在本季的销售已经进入尾声，连绵起伏的种植基地鲜见成熟的菠萝，十里八乡的果农迎来难得的闲暇时间，而在位于菠萝种植核心区徐闻曲界镇愚公楼村内的本土电商企业广东菠萝主义集团有限公司内，30多名工作人员依然忙得不可开交：联系种苗、化肥，更新数据信息，洽谈菠萝去皮加工厂筹建事宜……
“我们现在所做的这一切都是为下一场"战争"做准备，目的是尽量让果农的种植成本降低一点，让果子的价格卖得高一点。”公司副总经理钟华德指着大屏幕上不断更新的销售数据告诉笔者。
在过去的五个月中，面对疫情严重冲击，徐闻通过县长直播带货、及时出台帮扶政策、延长菠萝产业链条、拓宽菠萝流通渠道等方式，成功使得菠萝从春节前后的无人问津到万人抢购，并实现首次出口日本，价格逆势飘红。截至6月5日，徐闻菠萝共销售58万吨，占全年总产量九成多，平均价格升至1.2元/斤，金菠萝、台农系列等新优品种平均价格2.5元/斤，在“菠萝战役”中初战告捷。
●南方日报记者刘稳顾大炜通讯员谭总刘梓薇
扶
奖补支持企业
拓销路促商机
徐闻是中国最大的菠萝产地，被誉为“菠萝的海”，种植面积35万亩，常年产量近70万吨，面积及产量超过全国的1/3。2020年，徐闻菠萝总产量为60万吨，较上年度减少10万吨，但早熟质优。
新冠疫情发生后，徐闻菠萝流通链受阻。菠萝产区出现采摘难、运输难、销售难等现象，原有订单多数违约，本地菠萝加工企业停产，菠萝主销区市场处于关闭或者半关闭状态，市场价格十分低迷。
“价格最低跌到两三毛钱一斤，有的想卖还卖不掉，只能烂在地里。”回忆起春节前后那几天惨淡的市场行情，徐闻菠萝协会会长、种植大户吴建连眼圈发红。
市场的疲软并没有使当地政府和相关部门乱了阵脚。在省农业农村厅的支持和指导下，湛江市委、市政府领导深入实地调研，通过多帮扶、拓销路、促商机的方式，将疫情对菠萝销售的负面影响降到最低。
2月中旬，徐闻县出台相关政策，紧急安排首期1200万元财政资金，对流通大户、农产品加工企业和农产品电商服务企业进行扶持，保证每一个环节的商户、企业都有信心、有动力去干。
此外，政府设立“农贷宝”助农贷款项目，和“政融保”“菠萝贷”“菠萝保险”等项目一并实施，让社会资本参与进来，为促进徐闻菠萝的流通注入鲜活的血液。
对于外来采购商，县委县政府成立工作专班，暖心优待。设立45家定点接待酒店，迎接外地菠萝采购商入驻。产区乡镇、村组成“服务组”“采收队”，对采购商进行贴心服务。县委书记、县长带头组织领导班子联系企业开展“暖企行动”，帮助企业调解困难，并给予防疫物资、招工等方面的支持，帮助企业加快复工复产。
带
直播带货
掀起热潮
疫情发生后，徐闻迅速实施“以线下流通为主，线上流通、加工、冷藏为辅”的方式，充分利用各类网络销售平台，解决菠萝销售问题。同时转变思路，将原计划于3月底前举办的产销对接活动和菠萝文化旅游节更改为举办网上产销对接和网上菠萝节。
2月18日，徐闻与淘宝、京东、拼多多、苏宁、美团、今日头条、抖音、西瓜视频等八大电商平台发起“全国长寿县徐闻菠萝来了”的“218出货行动”。
当天，时任县长的吴康秀尝试在拼多多助农直播间进行直播带货，两小时内便达成15万斤菠萝售罄的“业绩”，首战告捷。在吴康秀县长直播后，当地农户的拼多多店铺一夜积累了3万粉丝，20天内累计销售了5.1万件菠萝。此后，更有7个菠萝种植乡镇的镇长组成“镇长团”在线直播，推荐菠萝、玉米、韭菜等农产品。
几乎是一夜之间，直播带货风靡“菠萝的海”，当地很多农户纷纷开设电商账号，线上吆喝自家种植的农产品，徐闻菠萝火遍大江南北。当地政府还紧紧依托广东省农业农村厅“保供稳价安心”平台，以大数据精准对接供需信息，实时对接供货，京东、拼多多、点筹网、丰城上品等知名平台日均达成4万斤至10万斤不等的交易量。与此同时，充分挖掘本地电商潜力，拓展线上交易，徐闻县大学生互联网创业园、邮政电商产业园、菠萝主义集团网络平台等本土40家电商积极对接知名销售平台，携手发力，高峰达成日销100吨的交易量。
密集发起的菠萝营销造势，有力地促进了菠萝线下批量交易，价格也是节节攀升。2月下旬以后，菠萝日销量约5000吨，其中鲜果市场日销量约3000吨，价格从0.3元/斤上升到1元/斤，金菠萝、台农系列等新优品种价格升至1.5-2元/斤。
来自安徽的采购商姚宗奎今年在徐闻“包地”300多亩，价格高的1亩7000多元。姚宗奎说，3月份以后，徐闻菠萝供不应求，来晚了就没了，上好的菠萝1亩要1万多元。
拓
“东渡”日本
开拓国际市场
4月8日上午，徐闻红星农场20吨菠萝东渡日本。这是徐闻菠萝首次出口日本。
此次出口的红土金菠萝是徐闻红星农场的“头牌”，其种植技术精湛，产品质量优良。今年3月，广东省红星农场就已成功备案出口果园注册，产品获得出口资质。
据红星农场负责人欧阳帅介绍，菠萝要达到出口日本的标准，质量、采摘、打包都要严格把关。借助此次出口的契机，可以促使徐闻菠萝向规模化、标准化生产迈进。
本土电商企业负责人钟华德告诉笔者，过去徐闻菠萝不出名，经常要贴外地的牌子，今年情况恰好反过来，消费者心里比较认可徐闻菠萝的牌子，这种认可的背后源自于徐闻菠萝产业结构调整的加快和质量的提升。
笔者了解到，为提升徐闻菠萝产业质量，改变品种单一，果品参差不齐、又短期集中上市的问题，当地政府近些年在大力促进产业结构调整。3年前开始推行产品多元化，已引进推广9个新品种，品质明显提升。目前，徐闻菠萝销售期也从一个半月变为半年，不再集中上市“撞车”。此外，徐闻近年来加大与广东省农科院等科研机构的合作，通过大数据对接采购商订单和果农鲜果上市信息，让生产销售不再两眼一抹黑。
徐闻县委书记李汉东在接受笔者采访时表示，下一步，徐闻县在疫情解除前，继续按照“以线下销售为主，线上销售、加工、冷藏并重”的方式，稳定菠萝的销售和加工量；在疫情解除后，强化推动线下大宗批量产销对接，积极开拓西北市场；巩固华北、东北、华东市场，努力弥补湖北地区的市场份额损失；加大对本地菠萝加工企业的扶持力度和服务力度，积极推进菠萝酒、凤梨酥等新加工项目，争取早日投产达效；加大与广东农垦徐闻垦区及科研机构的合作，加快推进菠萝现代化专业园区建设，共同建设菠萝产业带；继续加大徐闻菠萝国字号三大品牌（中国菠萝之乡、中国菠萝产业龙头县、中国绿色生态菠萝十强县）宣传力度。
记者手记
在各方帮助下，徐闻菠萝逆势飘红，首战告捷，不仅稳住了市场地位，还抓住转瞬即逝的机会，向上突围，东渡日本，打响了开拓国际市场的第一枪，这在疫情期间显得尤为难得和可贵。
做大做强加工产业，延长产业链是目前全球破解农产品销售难的重要经验。徐闻针对市场的变化及时调整对策，同时继续建立和完善长效机制，让当地菠萝产业抗风险能力更强。徐闻菠萝的成功“自救”，不仅造福徐闻当地百姓，为当地成功实现脱贫攻坚目标奠定了坚实的基础，更是倒逼传统农产品销售模式的转型，为传统农业发展模式升级按下快进键，也为广东各地农业今后的可持续发展提供示范。
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