雷州公和村：扶贫饭店“煮”出好日子
本报记者赖寒霜通讯员李广用欧海荣
疫情防控常态化后，雷州市杨家镇公和村一家位于村场树林间的大棚饭店又开始开门迎客了，这家被村民称为“扶贫饭店”的经营者原是村贫困户刘德森夫妇，由于精准扶贫，“夫妻档”经营有方，生意红火，带动一家子走向脱贫致富。
“夫妻档”生意兴旺
5月25日，记者来到公和村，见到这家在当地颇有名气的“扶贫饭店”，只见饭店由大棚搭构建成，虽然简陋，但四周绕以绿树，简洁干净，生态良好。
刘德森夫妇早早起床，精心打理着饭店生意。到了中午，店边树林里开始弥漫着煮熟了的饭菜香味，食客纷纷闻香而至，三五人一桌，花百来元就吃得香饱。
“扶贫饭店”专门为顾客提供本地优质鹅鸭，由于食料精良，厨艺精湛，价格适中，吸引了四方来客，生意兴旺。
刘德森与爱人在忙碌着生意，招徕顾客，脸上洋溢着笑容。刘德森说，过去村民提起“万元户”就啧啧称赞，许多人都不敢想，如今他竟美梦成真，一个月纯收入就有1万元。“从一个穷得叮当响的贫困户，摇身一变成饭店老板，带动全家子脱贫奔康，人生真无法想象。”
刘德森原是村里的贫困户，在扶贫单位——中交四航局驻村工作队精准帮扶下，夫妻俩创办了这家“扶贫饭店”，一年多以来，在他们的艰辛努力下，饭店生意红红火火，如今，他全家7口人住上二层小洋楼，生活过得幸福美满。
精准帮扶助脱贫奔康
“如果没有扶贫工作队和村干部的帮扶，现在的一切无从谈起。”刘德森与记者一边聊一边走向他的家。一踏进其家门，记者看见两层的楼房铺设着漂亮瓷砖，冰箱、消毒柜、沙发等家具电器一应俱全。在二楼3个宽敞的房间里，每个房间都安装了空调，吹出的一股股凉气，让大家的心情都舒爽起来。
刘德森向记者说起自己家庭的生活变化，感慨万千：过去全家7口挤在30多平方米的破旧危房里，每逢阴雨天或台风来临，全家人都担惊受怕；一家子耕种几亩田，孩子在读书，夫妻俩经常为一日三餐和日常开支忙得焦头烂额，生活非常艰难。
2016年6月，中交四航局驻村扶贫，经调查核实刘德森为贫困户。2018年在扶贫工作队和镇村干部的大力支持下，刘德森建起占地面积100多平方米的两层小洋楼，圆了多年的“安居梦”。随后，工作队了解到刘德森有厨艺专长，便对其实施“一户一策”帮扶措施，为他争取免息小金额贷款，让夫妻俩在村里创办起“扶贫饭店”。从去年初经营至今，饭店生意越来越好，饭店虽小，但日纯收入达三五百元。
“是党和政府的扶贫政策好，让我们过上好日子，我们一定会把饭店经营好，争取早日奔康，不辜负大家的一片深情厚意。”离开时，刘德森心情澎湃，动情地与大家握手告别。
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