在湛江寻一方真紫砂 方锦辉紫砂艺术馆落户湛江，即将开馆
众所周知，用紫砂壶泡茶，可以最大限度地开发茶汤的色、香、味。然而，寻一方好壶实在难得。如今，湛江有福。2020年，方锦辉紫砂艺术馆落户湛江，将于5月1日正式开馆。
4月23日，记者来到位于霞山区屋山桃园村南路5号方锦辉紫砂艺术馆，探馆后发现这是一处与众不同的紫砂馆。总面积1800平方米的文化馆分两层，第一层为紫砂文化展示，全实物展示十多种紫砂矿料、制作工艺流程、紫砂工具等。第二层“藏”着千余把紫砂壶。
馆长介绍，方锦辉紫砂艺术馆从紫砂矿料、泥料炼制、做壶工具、传统龙窑、经典壶型、烧窑种类、现场做壶演练、公司发展等十大板块，综合展示紫砂壶诞生过程。湛江方锦辉紫砂艺术馆就是要传承紫砂文化，弘扬传统艺术，发扬匠心精神。不久的将来，这里将成为湛江紫砂文化的洼地，紫砂爱好者的聚集地，茶文化交流的驻地。
紫砂之纯：名壶莫妙于砂
“紫砂矿料是紫砂文化的基石，成矿年代约三亿五千万年，大自然的神力为我们提供了天然的陶瓷原料。宜兴紫砂十分珍贵。”艺术馆馆长表示，评价一件紫砂壶，必须具备四个主要因素：选材上乘、结构外形美观，制作技巧精湛、使用功能良好。选材上乘自然是指紫砂泥优劣。当今紫砂泥越来越稀缺，有些制壶者在选用紫砂泥料时以次充好，甚至用其他材质代替紫砂，必然是扰乱整个行业的诚信和秩序。
一把好壶，必须从原材料追溯。世世代代居住在宜兴的方锦辉品牌的创始人，其父亲在22年前创办了“紫砂练泥厂”，数十年间他坚持日日与矿料、泥料为伴，熟练掌握紫砂泥料的品类、配方、练法和特性。2017年，厚积薄发的“方锦辉”品牌诞生，2018年成立“宜兴市方锦辉紫砂泥料研究所”，专注于紫砂矿料与紫砂泥料的研发。方锦辉紫砂艺术馆基于数十年紫砂练泥工艺，根于宜兴紫砂矿料，属于秉承求真求实的紫砂文化。
紫砂之妙：素面示人实为宝
发味留香，堪称紫砂壶的第一妙。紫砂壶里外不上釉，就是不用的时候，它也能散发出淡淡的茶香。“紫砂壶从不依赖任何的釉色，只是以紫砂本色来示人，全靠素面素心去与茶人沟通。”馆长解释，方锦辉紫砂艺术馆建立初衷就是传承紫砂文化，以真示人，以壶喜人，以情聚人。
抗馊防腐当为紫砂壶的第二妙。紫砂有一个特点，叫透而不漏。它具有很好的透气性，但又不漏水。第三妙就是紫砂壶变色韬光。馆长指着展示区紫砂矿石讲到：“紫砂矿石分为紫泥、团泥、红泥三大类，美其名曰"五色土"或"富贵土"。在矿料展示区有紫泥、底槽青、朱泥、小红泥、团泥、降坡泥、绿泥等矿料，随后展示矿料经过选料、风化、粉碎、筛分、提纯、陈腐、练泥的工序。”在烧制的过程中，随着炉温的升高，紫砂壶会呈现不同色泽，瑰琦之窑变，非一色之可名。一把真的紫砂壶，在“养壶”后会不断地变光变色，甚至润如古玉。
紫砂之魂：物华天宝在情怀
北宋文学家欧阳修的诗里写到：“喜共紫瓯饮且酌，羡君潇洒有余清”。然而，一把好的紫砂壶实为难得。在爱壶人心目中，紫砂壶是物华天宝，是挚友高朋。紫砂壶根本就不是一个器物，它就是人，就是身份，就是地位，就是一种生活方式。
据了解，馆长为了传承宜兴紫砂壶的精髓，亲自带三位制壶师傅前往宜兴潜心学艺五年。“馆中成列的所有作品，是由22位师傅花了3年时间制作而成的。而我们现在所用的泥料，都有至少5年的时间练成。这么久的筹备，这么多的投入，就是为了让更多人感受紫砂的魅力。”
“松风竹炉，提壶相呼”，紫砂壶塑出一种情怀。记者在艺术馆中不仅亲眼所见各种矿料，学习紫砂练泥之法，更能亲临制壶师傅制作现场，甚至亲手做一把紫砂壶或紫砂杯。这里有两个“紫砂制作教室”，对紫砂感兴趣的人可以坐上一整天，用手掌暖一把紫砂泥，用手指捏一把心水壶，然后静候烧制。曾有人说，品一把名壶，就是在进行一种意识形态上的交流，一种超越时空的会话，从而感受并浸润在艺术的感染中。这种交流，在方锦辉紫砂艺术馆，或许就能实现了。
还有一个重要信息：庆祝开馆期间，方锦辉紫砂艺术馆推出限量紫砂杯和紫砂壶，数量有限，寻有缘人。来自宜兴的紫砂壶，何愁无良人？
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