雨生百谷 播种健康
没有一个春天不会来到,也没有一个春天不会远去。谷雨是春季的最后一个节气,之所以叫“谷雨”是因为这个时期前后,天气较暖,降雨量增加,有利于春作物播种生长,即“雨生百谷”的意思。谷雨是播种农作物的季节,也是播种健康的季节。播下一粒健康的种子,在春天里发芽,夏天里生长,秋天里成熟,冬天里收获,就可以有一整年的健康。
谷雨养生可以喝春茶、吃香椿、赏春花。谷雨时节采制的春茶,枝丰、叶满、肉厚,色泽翠绿,富含多种维生素和氨基酸,滋味鲜活,香气怡人,对我们的身心都具有良好的调节作用。谷雨前后,香椿树萌发嫩芽,这个时期的香椿最为鲜嫩,营养价值也十分的高,富含各种维生素和微量元素。中医认为香椿有祛风利湿和止血止痛的功效,对这个季节常见的风湿关节痛有好处。另外香椿还有行气、理血和健胃的功效,香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐都是十分美味的食物。晚春百花盛开,温度适宜,是赏花的好日子。外出赏花可以愉悦心情、锻炼身体,使我们肝气调达、气机舒畅,不易生病。但是过敏体质的人赏花时应警惕花粉过敏导致过敏性鼻炎、过敏性哮喘发作。
谷雨养生忌熬夜、忌过劳、忌饮食无度。春季是养肝的季节,肝主藏血,人卧血才能归于肝,如果长期熬夜会导致肝血不足,进而各脏腑功能失调。尤其谷雨以后,阳长阴消,我们应该遵循自然规律,早睡早起,使人体阴阳达到平衡状态,以调养血气。因此要合理安排工作和生活时间,劳逸结合,不要过度劳累去工作,也不要急于求成,过度锻炼,损伤阴血。在谷雨节气的15天里,脾处于旺盛时期,人体消化功能旺盛,食欲增加,即可以利用这个时间补养身体,也要防止饮食过度,损伤脾胃。进补最好是根据自己体质进补,或者平补,否则补之不当或者过度进补反而适得其反。
谷雨节气气温升高,雨水频繁,蚊虫的繁殖和活动也变得频繁,尤其是白纹伊蚊,被咬了之后除了皮肤红肿瘙痒难耐,还有感染登革热、基孔肯雅热、黄热病等疾病的风险。因此外出时最好尽量穿长衣长裤,喷抹驱蚊水,以免被叮咬。家中积水亦应及时清理,以免蚊虫滋生。
四月里两个节气,清明和谷雨,清明的雨,是蒙蒙细雨;谷雨的雨,是绵绵春雨,润物无声。愿走过人间四月天,便雨过天晴,万物安好!
(湛江市中医肿瘤研究所张燕)
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