守住温暖 共同战疫 记徐闻华通酒店常务副总经理赵文和
2020年的春节，徐闻华通酒店迎来了特殊的“春节档”。大年初一，徐闻县新冠肺炎疫情防控指挥部决定将华通酒店指定医学健康监测安置点，安置滞留在徐闻的湖北同胞。华通酒店此时成为了湖北同胞温暖的“新家”。
徐闻县委县政府这一行动，让每位湖北同胞感到舒适、安心，感受“新家”的温情、关爱，这里也涌现出积极响应、守望相助的感人事迹。
从大年初一开始至今，华通酒店常务副总经理赵文和一直坚守岗位，主动对接县委县政府相关工作人员，解决在酒店的留观人员、工作人员和志愿者的各项实际问题，义无反顾地奋战在一线。
义无反顾留下主动挑起重担
大年初一中午2点左右，赵文和接到酒店林总经理的电话，说县里指定华通酒店作为医学健康检测安置点，给湖北的同胞提供免费吃住，进行集中隔离14天，咨询他的意见，让他考虑要不要接下重任。接到电话后，虽然知道湖北同胞一旦住进来感染风险也会随之而来，但他同时也知道这也是县委县政府对华通酒店的信任。不一会，当县指挥部给他打来电话时，他毫不迟疑一口答应下来。他说，酒店从2011年开张到现在，自己首次遇到这样的情况。“隔离病毒不隔离爱，在困难面前，总要有人挺身而出。”他勇敢作出了抉择，与湖北同胞共克时艰。接下来，他劝离之前已经入住的客人并无条件全额退款，之后安排服务员把客房打扫干净，做好一切接待工作，等待湖北同胞入住。
当天下午4点多，湖北同胞开始陆续入住。但是令他担忧的事情还是发生了，包括前台接待人员、厨师、服务员甚至保安，因为扛不住压力、克服不了心里的恐惧，陆续收拾东西悄悄地走了，即使赵文和承诺每日给服务员补贴几百元，仍无法挽留。最后整个酒店员工就只剩他一个人。
赵文和深感责任重大，决心不当逃兵。“因为一旦安置不好，跑出去的人，可能会让整个徐闻县的防控工作功亏一篑。”
当晚，50多个湖北同胞入住酒店，住进了温暖的“家”。他则从酒店经理变成了前台人员，分房卡、接电话、处理各种问题，跑上跑下，一直忙到凌晨12点多。初二早上，徐闻县政府紧急招募的一批志愿者赶来支援，他才松了一口气。
湖北同胞感受徐闻“新家”温暖
住的问题解决了，吃饭的问题该怎么办呢？2月1日，驻点在酒店的机关工作人员梁光琉与赵文和商量，说外面送餐过来不卫生也不方便，让华通酒店承担起湖北同胞的一日三餐。
赵文和立即挨个给厨师和服务员打电话请他们回来增援，并承诺每人每天补助300元。在他的感召下，1名厨师和4名服务员迅速加入到战疫队列中来。赵文和每天要负责餐饮部后厨卫生清洁、一日三餐、对接指挥部工作人员协调处理各项问题。后厨的清洁卫生是疫情防控工作的重点环节，为确保不漏一角，他亲力亲为，待消杀人员消毒后，就带领员工仔细将后厨每个角落都清洗干净，确保后厨的安全、卫生措施到位，他还严格检查食品安全，对于一日三餐，从食材处理到烹饪，他把关每个环节，在保证餐食干净、卫生的基础上，还要尽可能地调整口味。
考虑到湖北同胞的口味不同，赵文和和厨师可算是绞尽脑汁，不仅前一晚就要想好了菜谱，还要根据当天现有的食材种类推出新菜品，尤其是增加面食种类，使湖北同胞和工作人员、志愿者享用到最用心、最可口、最满意的饭菜。每天饭菜做好后，考虑到员工的安全，三餐都是由他亲自送至住房部大厅转交给志愿者，这种要冒着被感染的风险面对面打交道的事，他总是冲在最前面。
“既然当初选择留下就已经做好了准备，只要大家吃到热乎乎又可口的饭菜，大家高兴我就高兴。”赵文和说。“当我听到湖北同胞开玩笑说："你们照顾得太好了，你看我们几个都长膘了，减肥宣告失败。"当时我很开心，没有亏待这些同胞。”
他没想到，徐闻因为一场抗击疫情行动妥善安置湖北同胞，而被网友赞为“最有温度的城市”，华通酒店也被亲切地称为“湖北村”，他觉得自己能亲自参与抗疫工作非常有成就感！
湖北徐闻同胞友情长存
从初一到现在已经60多天，赵文和都没有跟家人吃过一顿饭，不能回家探望年迈的父母、照顾妻儿，虽然家人都表示理解支持，但他愧疚之余并没有退缩，一心坚守在工作岗位上。“抗击疫情人人有责，在县委县政府需要我们的时候，在湖北同胞需要我们的时候，我们不能退缩，这就是疫情之下我们酒店人的担当！”赵文和掷地有声地说。
疫情终会过去，而友情将会长存。赵文和的用心服务，湖北同胞都看在眼里，感激在心里。健康检测观察满14天离开时，每个湖北同胞握着赵文和的手依依不舍。短短的14天，大家结下了深厚的感情。湖北同胞蔡先生由衷地对他说：“住在华通酒店，就像住在家里一样放心，能够配合政府不计后果接纳我们就是不简单，这种精神很可贵，很多人都不敢这么勇敢地担起这份责任，你很了不起！”这封来自湖北同胞的感谢信，道出了对徐闻县疫情防控工作的理解与支持，温暖了包括赵文和在内的所有奋战在一线的工作人员的心：“很多以前订好的酒店都不接受我们入住，就在我们万分焦急的时刻，徐闻县人民政府以最快的速度为我们提供了非常满意的住宿环境，让我们这批游离在外的湖北籍旅客有了一个温暖的家，每天提供一日三餐，医护人员还定时上门体检，我们有什么困难，政府和志愿者们都能及时给予解决。你们放弃了休假，放弃了与家人的团聚，选择了跟我们在一起，我们真心表示感谢！”每当赵文和看着这封信和湖北同胞送给华通酒店“抗疫爱心，为国分忧”的锦旗时，他非常自豪和感动，觉得自己做的这些是值得的！
赵文和送走湖北同胞后，又继续为武汉返乡的徐闻人提供服务，只要疫情还没有结束，安置点里每天就还会有他忙碌的身影。“全力以赴，支持政府，政府说结束才结束！”赵文和一番朴素的话语展示了一个普通酒店人的责任和担当。
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