海滨宾馆扎实开展疫情防控工作防控“无死角” 美食送到家！

工作人员为客房消毒。本报讯（记者彭晓晖）海滨宾馆严格贯彻落实中央、省、市疫情防控工作的部署要求，扎实开展疫情防控工作。1月底，海滨宾馆迅速成立疫情防控小组，制定疫情防控方案和执行措施，实时关注疫情最新消息以及相关防疫知识，落实到每个部门。建立员工健康监测制度，定期向居家员工了解外出史及健康状况；对期间坚守岗位的员工进行防疫知识问答测试，工作前必须测量体温，工作时必须佩戴口罩；设置大门口和营业点两道体温检测门槛；海滨宾馆的质监人员不定时检查员工及宾客佩戴口罩情况和公共场所卫生消毒情况。

海滨宾馆疫情防控工作的主要做法和取得的成效得到了高度赞扬，湛江市卫生监督所检查组表示，海滨宾馆作为市委、市政府的主流接待基地，湛江市的窗口单位、行业排头兵，要继续加强疫情防控工作，海滨宾馆的做法和经验值得市旅馆业借鉴学习。

海滨宾馆党委书记、董事长陈民表示，宾馆按照市委领导的指示要求“宾馆要做好疫情防控工作，确保海滨宾馆一方净土”，坚决把防控工作做实做细，保证了宾馆的安全。宾馆疫情防控办公室、餐饮部、前厅部、客房部、洗涤部、园林部、工程部、油站、综合部、采购部、宝钢饭堂和名苑宾馆等各部门全方位做好疫情防控工作，扛起责任，细化制度，防控到位。

2月17日，开发区食品药品监督管理局调研组在海滨宾馆实地了解餐饮业疫情防控工作和复工复产情况，提出按照市指导意见做好疫情防控工作和复工复产两不误，餐厅在落实体温监测、佩戴口罩、卫生消毒、食品生产安全、餐桌按要求间隔距离、不接受大规模聚餐等防控措施的前提下，视情况可适当恢复餐厅大厅堂食。

除了及时推出“美食到家便民服务”外，海滨宾馆始终坚持“好味道、好品质、好健康”的宗旨，食材选购采取基地+门店模式，严格执行食品溯源制度，承诺绝不使用添加剂；每隔一小时酒精消毒，保持室内通风；餐厅桌距保持在3米以上，做到“一桌一换一消毒”，上菜全程使用已消毒的盖罩保护菜品；每日对厨房进行消毒清洁，上岗前后必须按步骤清洁双手等；生食与熟食各有专门的工作间。

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