湛江支援湖北医疗队吃上家乡菜“粤菜师傅”和“湛江味道”抵达武汉,医护人员说:“一顿吃了三碗饭!”
本报讯记者刘金凤报道:为了让湛江支援湖北的医疗队员吃饱吃好,2月16日,由湛江御唐府联合虎头坡精准扶贫蔬菜基地、家家菜农业募集的第一批“湛江味道”物资,承载着湛江人民满满的爱和关怀,千里驰援武汉。经过26个小时的长途跋涉,该批物资于次日抵达武汉欧亚会展国际酒店,当天就让“最美逆行者”吃到了可口的家乡味道。
“湛江餐饮企业从1400多公里外,带来了湛江本地的食材,还带了三位师傅过来,太感动了!有大后方的支持,我们更有信心、更有力量在无硝烟的战场上战斗!”湛江中心人民医院医务科副科长兼应急办副主任马燕妮激动地说。
“终于吃到家乡菜了!”
“一边吃一边哭……”
“一顿吃了三碗饭!”
“这菜太好吃了!湛江人民太给力了……”
……
在微信群里,广东支援湖北医疗队其他队员们对湛江此举充满了感激,毕竟,初来乍到,加上高强度的工作,许多队员都水土不服、胃口不好,既使在这种情况下,医疗队员仍然坚持每天工作十几个小时,晚上下班回来只能吃点方便面当宵夜。比如,马燕妮刚到武汉时就拉肚子,吃不下东西,一天仍连续工作14个小时,顾不上喝水、顾不上上厕所,所以能吃到熟悉又合口的家乡味道,简直是雪中送炭!
“原本这一批粤菜是专门为湛江医疗队员准备,粤菜师傅到了武汉后发现,酒店除了17名湛江医务人员,还有来自东莞、云浮、揭阳、珠海、肇庆、惠州、汕尾等地的广东省内的300多名医务人员,他们也和湛江医疗队面临着相同的情况,他们都是勇敢的"逆行者",在疫情面前,不分彼此,家乡的味道大家一起分享。”御唐府集团董事长梁思桥说。
随同这一批物资过去的还有三位粤菜师傅——莫康郑、张宝华、陈文健,他们抵达目的地就开始张罗,18日,他们从早上八点半上班,一直忙到下午六点半才下班。
“这里有360名来自广东各地的医疗队员,目前,我们在原来酒店安排的基础上,外加两菜一汤。”粤菜总厨莫康郑告诉记者,为了能让下夜班的医务人员吃上宵夜,目前,他正积极与酒店方沟通。
“能为"最美逆行者"服务,我们也感到光荣。疫情面前,每个岗位都各尽其责,作为厨师,就是把后勤保障做好,让医护人员吃饱吃好。”总厨莫康郑说。
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