晴朗干燥 早晚清凉
湛江气象台10月25日早晨发布：预计，未来三天湛江市天气，多云有阵雨。具体预报如下：26日：阵雨转多云，22到29度；27日：阵雨转多云，23到29度；28日：多云转阵雨，19到29度。
明天湛江周边市县天气：赤坎，阵雨转多云，22到29度；霞山，阵雨转多云，22到29度；坡头，阵雨转多云，22到29度；麻章，阵雨转多云，22到29度；吴川，多云，22到29度；徐闻，阵雨转多云，23到28度；廉江，多云，21到30度；遂溪，多云，22到29度；雷州，阵雨转多云，22到29度。
广东天气
预计：26日，韶关和清远的北部市县多云到阴天有分散小雨，其余市县多云。最低气温：韶关和清远的北部市县13℃～17℃，珠江三角洲沿海和粤西沿海市县23℃～25℃，其余市县18℃～22℃。27日，西部市县多云间阴天局部有小雨，东部市县晴天到多云。28日，粤北和粤西市县多云转小雨，其余市县晴天到多云局部有小雨。
生活贴士
现在的酱油品种繁杂，除了生抽、老抽，还有诸如海鲜酱油、增鲜酱油、菌菇酱油、儿童酱油等等，价格也比普通酱油相差好几倍。这些贵酱油有没有贵的道理呢？三步辨别酱油。看“氨基酸态氮”的指标。首先看酱油瓶身“配料表”中的“氨基酸态氮”的指标。酱油好坏（营养和质量）主要就取决于这项指标了。一般来说，“氨基酸态氮”含量越高，则酱油品质越高，鲜味也就会越浓。根据这个指标，酱油可以分为不同的等级：合格酱油，“氨基酸态氮”含量不得低于0.4克/100毫升；特级酱油，“氨基酸态氮”含量能达到0.8克/100毫升之高。其次看是“酿造”还是“配制”。按照国家标准规定，所有酱油产品，都会在包装上注明是酿造酱油还是配置酱油。这两种酱油可是天差地别的。酿造酱油是用大豆加工副产品为原料经发酵制成，有国家标准（GB18186-2000）的严格规定。配制酱油有两种，一种是加酿造酱油的原汁调配而成；另一种是用蛋白水解调制，技术不好还会产生对身体有害的物质。因此，酿造酱油与配制酱油相比较，绝对是酿造酱油更好。
记者陈凯杰
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