霜降过后可适当进补
昨天，迎来了霜降。霜降节气后，天气渐渐变冷，昼夜温差变化大。霜降养生该注意啥？医生提议：可以适当吃一些柿子，并适当进补，但不宜过度补。
气象学上没有“霜降”的概念
2019年10月24日01：19，农历九月廿六，太阳到达黄经210°时，我们在熟睡时分迎来霜降节气。
湛江气象台工作人员告诉记者，霜降，是二十四节气之第十八个节气，每年公历10月23－24日交节。天气渐寒始于霜降，霜降是秋季的最后一个节气，是反映气温变化的节气，是秋季到冬季的过渡。
俗话有讲“霜降杀百草”。霜降过后，植物渐渐失去生机。霜降不是“降霜”，而是表示天气渐冷，霜降节气后，深秋景象明显，冷空气越来越频繁。
在气象学上没有“霜降”的概念，气象学上一般把秋季出现的第一次霜称做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”；从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。
柿子糖分高不能多吃
湛江中心人民医院急救中心副主任李志文表示，说到霜降的时令食物，人们多半会想到柿子。记者这几天走访发现，无论超市还是水果店，均可见大量柿子已经上市，购买的市民也很多。而超市的售货员也表示，这几天超市最好卖的水果，除了梨就是柿子。
广州湾历史民俗馆馆长胡贤光告诉记者，到了霜降，南方很多地区都有吃柿子的习俗。民间有吃柿子可暖胃的说法。
李志文认为，柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美，营养价值高，其所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C基本能满足一天需求量的一半。
但他强调，柿子虽然美味，需注意不要空腹吃；吃的时候也要适量；未熟的柿子不要吃；患有糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
李志文表示，柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，所以在吃柿子后应该马上喝几口水，或及时漱口。
此外，秋季是大闸蟹上市的季节。李志文说，中医认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学角度看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，易凝固成胃柿石。
霜降后可适当进补但不宜过度补
中医学认为：春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要文补，即“四季五补”。而谚语有云“补冬不如补霜降”，意味着秋补比冬补更重要。因秋补是“打底补”，地基打牢固了，冬补才能顺势而为。
胡贤光表示，湛江市民间有一种讲法，认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更重要。因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”等食俗。
李志文认为，现代人营养丰富，在饮食养生方面，霜降可开始适当进补，但不宜过度补。秋季由于受气运的影响，很多人火气偏旺，尤其不宜大补。若遇上火情况，建议先服用淡盐水，待火气消退后再缓缓进补。
他表示，中医有“春天吃花，秋天吃果”之说，白薯、山芋、山药、莲藕、栗子等都适宜在此节气进食。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是此时进补佳品。而萝卜是当令蔬果，有顺气、宽中、生津、解读、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效，是霜降时期的养生佳品。
此外，还有红枣、豆腐、白菜、牛奶、鸡肉、猪肉、海带、紫菜、黑豆、黄豆、苹果、柚子、梨、葡萄、香蕉……它们看似杂乱，但选择时有章可循——总的特点都是温润，这样才不会补出火来。李志文提醒，中医讲究进补因人而异，量体裁衣，如想补得完美，最好辨清体质，酌情而补。
适时增添衣物注重腰腿部位保暖
李志文告诉记者，霜降的保健，在起居方面，要做到适时增添衣物，夜眠盖好衣被，注重腰腿部位的保暖。因为霜降时节的秋凉，易致风、寒、湿邪侵袭腰府，造成腰部经脉受阻、气血不畅而发生腰痛。腿部膝关节更是容易受寒湿之邪侵袭的部位之一，老年人“老寒腿”的毛病就是由此而来。爱美的女性朋友也要注意，天气寒冷最好不要穿短裙短裤，避免膝关节等受到寒邪的侵袭。
虽然霜花未降，但寒意渐来。由于昼夜温差较大，往往使得人体的皮肤和呼吸系统普遍感到难以适应，一些年老体弱、抵抗力低下及原来有慢性疾病的人容易因此而感冒或旧病加重。在此，提醒有慢性疾病的朋友，要注意提前预防，做好保暖、防潮的准备，根据天气的变化增添衣服，注意保暖，保持良好的心态和乐观豁达的心境。
李志文建议，霜降时期运动前应注意做好准备活动，以免损伤关节。运动时间不宜太早，晨起气温偏低，体虚者易感风寒。运动强度不宜过大，不宜大汗淋漓，以身热、微微汗出为宜。运动方式可选择慢跑、打球等。
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