居家过节咋省钱？巧妇教您实用攻略

记者刘金凤

长假不出行，是很多湛江人一贯的做法，既为避开出行高峰，以免降低出行质量，也为了放慢平日匆匆的步伐，开开心心与家人在一起。

虽然不出行，但毕竟是长假，孩子从学校回来，要改善伙食；朋友从外地来，要接待。如何让家人朋友吃得好，又能省着花，是件考验巧妇的事。

巧妇常女士：

哪里肉菜又平又靓心中有谱

这个国庆假期，常女士的两个女儿从外地回来了，她还专门把老母亲接过来一起聚了几天。

“平时，我和先生两人在家，吃得比较简单，弄个鲜鱼汤，煎个牛排什么的，再炒个青菜就够了。孩子们回来，就得改善伙食了。”常女士说。善于操持的她，不仅让家人吃得好吃得开心，而且省钱省事，几天算下来，也就比平时多了1000元左右，她是如何做到的？

常女士说，一是价格上“避其锋芒”。今年猪肉的价格翻了一倍多，鸡、鸭也贵了，但是海鲜价格相对稳定，那就少买猪肉、鸡鸭，多买海鲜，毕竟，湛江靠海，海鲜食材丰富，而且新鲜，味道鲜美。二是采购时“独辟蹊径”。下午四五点时到霞山渔人码头的渔市，那时渔船刚刚归航，鱼虾都很新鲜，价格比其他市场都要便宜。“每次去渔市都买一堆海鲜回来，蟹、鲍鱼我们就趁新鲜吃，有些能放在冰箱的，就处理好，用保鲜盒装好放在冰箱里，要吃的时候就取出来解冻，又省时间，又省钱。”

每天都要张罗一家几口的饭菜，常女士心中也有数，知道在哪里购物又省钱又好。常女士说：“大型超市米、粮、蔬菜、水果多是农超对接，流通环节少，价格比较惠民，而且经常有优惠让利活动，比较经济实惠。农贸市场的鸡鸭可以现宰，比较新鲜。根据我家的情况，我一般会去农贸市场买鸡鸭、去码头买海鲜，去超市买米粮。”有时一家人出去逛公园、看电影，索性就到去惯的餐馆吃一顿，或者去帮衬老家的餐馆，和家人一起回味一下家乡味道。

巧妇朱女士：

社区团购鸡鸭鱼肉方便快捷

相对于去超市和农贸市场，朱女士更喜欢在社区团购群里购物。这个假期，除了和家人出去吃了两顿饭，其他时间都是自己在家张罗，炖一些滋补的汤，所需的鸡鸭鱼肉，几乎都从团购里下单。

作为一名上班族，每天早出晚归，她没有更多的时间去逛市场，社区团购只需手机下单，群里接龙，定点取货即可，很适合她。而且，她选择的几个团购群，都是熟人发起或者朋友推荐，硇洲的海鲜、徐闻雷州的农产品、生态林地养的鸡、海边滩涂的鸭等，都可以买到，因为是产地直销，价格和市场相比有优势，服务也更好，甚得她意。“我现在很少在市场买肉了，几乎都参加团购，提前一两天下单，有的甚至当天下单就能拿到，很新鲜。肉要的就是新鲜，价格还比较公道，挺好。”

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