中秋的味道

湛江日报 2019-08-31 08:00

天悬银盘,月洒清辉;天涯此时,人月两圆。中秋的味道悠长,历久弥新。

中秋不是简单的团聚,而是味道丰富的文化盛宴。一个中秋月饼,是中华传统文化的积淀和传承,是民族文化的体现。

在月光似水的夜晚,我们一家人斟一壶好茶,品尝广式有名的五仁金腿大月饼,细细品味中秋月的味道。

中秋是家的味道。中秋月圆,寓意团圆。中秋佳节,人们不远千里回家与家人团聚,一家人围着一轮圆月和一个大月饼,空气中弥漫着喜悦、幸福、团圆的味道。这是家的味道。“且喜人间好时节”。中秋,家人团圆的佳节,平时忙于工作和生计的人们不远万里中秋回家团聚,品悟亲情与温暖,这是人们对家庭团圆文化的认同和重视。“但愿人长久,千里共婵娟”。在中国人的精神星空中,始终高悬着一轮亘古不变的中秋圆月,并化为一种厚重的爱国爱家精神寄托。团圆、圆满体现我们对未来的美好愿望和信心,体现了我们的终极关怀和文化自信,蕴含着中华民族善良和善终高贵品质。

中秋是思念的味道。从古至今,文人墨客都寄情于月,对月抒怀。“举头望明月,低头思故乡”尽是思乡的味道。对于一些因工作无法团聚的亲人和恋人,邮寄一盒月饼,遥寄思念之情。

中秋是祝福和感恩的味道。一轮圆月,寓意花好月圆,寄托着美好的祝愿。对于一些曾经无私帮助我们的恩人,可能平时难以言谢。中秋节,一盒月饼则蕴藏着真诚的祝福,感恩的情怀。作为中国月饼之乡的吴川,香味尤浓。吴川的五仁金腿大月饼全国闻名,吴川月饼制作技艺入选第五批广东省非物质文化遗产名录,郑日康被命名为广东省非物质文化遗产项目月饼传统制作技艺的代表性传承人。

中秋的味道,吴川浓墨重彩地写下了历史的一笔!

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