厨房新宠家用面包机

湛江日报 2019-08-23 08:21

图片来源网络。文/记者张丽华

家里有一台面包机,那么每天清晨就可以自制香喷喷的面包了。伴随着越来越多的厨房小家电走进大众家庭,面包机也成为了不少市民的新宠,自制的面包干净卫生,而且可以随时按需制作。那么面包机好用吗,有哪些缺点?

市面上的面包机品牌众多,功能多样,商家的宣传也极具吸引力,看上去真的是懒人的福音。记者在某购物网站了解到,面包机的外形以长方体为主,功能众多,不仅可以烤不同口味的面包,还可以和面、做酸奶、制作果酱等;宣传页面展示面包机制作的面包图片很诱人。

家住赤坎的市民黎小姐去年就购买了面包机,她认为面包机最大的好处就是全自动,制作面包的材料买回来全部往面包机放就可以制作出面包,相比人工制作面包真的是省时省力。但是面包机毕竟是机器,制作出来的面包过硬或过软,很难跟人工制作的面包相比。“其实说明书上面包配方分量不好把握,可能跟不同地区温度、湿度等因素有关,我也是自己琢磨、多次尝试制作,才把握好怎么用面包机制作好面包。”黎小姐表示,家人喜欢吃面包,自己也喜欢吃,所以面包机使用频率较高。

也有市民表示,虽然面包机制作面包的功能不尽人意,可是其揉面的功能还是不错的,再搭配烤箱使用,能制作出美味的烤面包;用面包机和面,省时省力,效果也不错。如果真的要用面包机制作可口的面包,消费者可能得耐着性子多尝试调整配方的份量,摸索出合适的面包方子。

那么如何选购一台合适的面包机呢?业内人士建议,消费者选购面包机时,要留意产品的外观、材质和内胆,外观的选择包括造型、色彩、外表质量、制造工艺等,尤其是观察一下面包机内胆的厚度,厚度更高的内胆受热更加均匀,尽量选购知名品牌的面包机产品,留意产品的配件是否齐全,如果外包装出现破损则尽量不要购买。在线下实体店购买面包机,可以让导购人员试用一下机器,看看产品的噪音以及和面能力,尽量选择噪音低的产品。

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