西瓜消费旺外地瓜上市，雷州“黑美人”PK上海“麒麟”，竞争加大预计价格回落 本地瓜，外地瓜，哪个顶呱呱？
雷州“黑美人”当前笑傲市场
“今年湛江热得比较早，促使解暑类的瓜果尤其是西瓜需求旺盛。”23日下午，赤坎一家超市生鲜部的员工对记者如是说。
记者了解到，目前湛江市所卖西瓜主要是本地雷州产的“黑美人”，进入7月外地西瓜陆续进入湛江市，其中主要是上海“麒麟”西瓜。
某超市一名主管说，雷州“黑美人”西瓜每年“五一”期间便可上市，占据时间优势，占了市场较大的份额，“黑美人西瓜比其它品种的西瓜要甜，肉比其他品种的瓜要紧，果皮薄而坚韧，肉质鲜嫩多汁，呈长椭圆形，瓜较小，适合五人以下的家庭一次食用，一般不会浪费，颇受市场欢迎。”
“如果说黑美人是小型西瓜代表，那么上海麒麟则是中大型西瓜主力。”该主管补充说明。麒麟瓜是经过培植的科研新品种，对生长环境和土壤以及日照的要求非常高，但是由于从种下到开花、从开花到收瓜只需60天左右，周期短、口感好、效益见得快，近年也颇受瓜农欢迎。他说：“麒麟西瓜个体圆形，瓜瓤一般为粉红色，皮薄，瓜瓤脆嫩，口味沙甜多汁，口感不错。但个体较大，五人以下的家庭常常要分两三次吃。”
外地瓜入市预计价格回落
该名超市主管告诉记者，高温带动湛江市西瓜消费，抬升了西瓜价格。但随着外地西瓜的到来，价格开始逐步回落。以黑美人为例，5月份刚上市时价格是每斤2.2元左右，到了7月份回落到每斤1.98元左右。
在赤坎永宁路的一家社区水果店，老板告诉记者，本周上海麒麟西瓜将大量进入市场，售价每斤6元左右；西瓜价格有可能会出现回落，预计将有6%至7%的降幅。
记者发现，超市西瓜主打是黑美人，而社区水果店或者街边水果摊则主推麒麟西瓜。“超市的销售比较精准，会摸透客人的消费心理。西瓜个体较大，一次性会吃不完的。”超市主管对记者说道。“我们不同！我们做街坊生意，以口感为先，客人可以零买，不用整个地买，因此麒麟西瓜上市后，我们会主推。”社区水果店老板说道。
而超市主管和社区水果店老板均认为，目前西瓜仍处于销售旺季，价格在短期内不会下降。后期受气温偏高影响，西瓜产量和上市量增加，供应充足，价格会逐步下降。进入7月下旬外地瓜也纷纷成熟，供货量更加充足，西瓜的销量即将进入一年中最旺的阶段，价格有可能出现小幅下滑。
延伸阅读
隔夜西瓜能吃吗？
本报讯记者陈凯杰报道：西瓜是大家消暑度夏必不可少的水果之一。很多时候，一个大西瓜切开之后吃不完，那么问题来了：几个小时后或者隔一个晚上，剩下的那一半还能吃么？记者就此特意采访了湛江中心人民医院急救中心副主任医师李志文。
西瓜具有解暑、除烦止渴、利尿等功效，是夏季的最佳水果，不过吃起来也并非百无禁忌。李志文对记者说：“隔夜西瓜能不能吃，取决于西瓜是否变质。如果在常温下，切开的西瓜最好在当天吃完——因为西瓜在常温下存放，翌日肯定会变质。不过用保鲜膜包起来的西瓜放进冰箱，隔上一夜再吃应该没有太大的问题。”
此外，李志文提醒市民，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。
李志文特别提醒肠胃不好的市民，虽然人体产生的腹泻反应也不一定是由吃西瓜导致，但炎炎夏季，西瓜性凉，身体虚弱或者手脚发凉的人群不宜过多食用。
“母”西瓜才好吃？
本报讯记者陈凯杰报道：由于买西瓜时，一般不可以试食，大家最担心的是买到的瓜不甜。采访中，记者专门请教业内人士。他们透露，西瓜其实是分公母，母的才好吃。市民不妨试试。
瓜底有瓜脐，是个小黑圈。圈大是公瓜，圈小是母瓜。这个圈越小越好，圈越大，瓜皮越厚。看纹路：瓜表面纹路整齐且有规则的是母瓜，反之则为公瓜。瓜体匀称，生长正常，质量优；瓜体畸形，生长不正常，质量次之。
看颜色：底面发黄的是熟瓜；表面有茸毛、色泽暗淡，花斑或纹路不清的，是不熟的瓜。挑瓜最好挑青绿色。听声音。用手指弹瓜，听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还不够成熟；听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
看瓜蒂：若是直直一条线，是公瓜，籽多籽大，口感粗而且淡；若是卷曲圈起来，那是母瓜，瓜籽小且少，口感细而甜，是不二之选。
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