石斑鱼又跌0.5元/斤
南方农村报讯7月13日,海南地区1-1.6斤/尾、2-3斤/尾规格的珍珠斑均比上周下调0.5元/斤,报价分别为22元/斤、17.5元/斤；1.6-2斤/尾报价为19.5元/斤,与上周持平。湛江地区1-1.6斤/尾的珍珠斑报价为22.5元/斤,比上周下跌1元/斤；1.6-2斤/尾报价为23.5元/斤,比上周上调3元/斤。福建地区1-1.6斤/尾的珍珠斑报价为26元/斤,与上周基本持平；青斑1-1.5斤/尾报价23.5元/斤,比上周微跌0.5元。
7月份暑假消费旺季已经开始,但石斑鱼市场价格依旧持续低迷。按照以往行情走势,由于7、8月份是海南岛旅游旺季,石斑鱼消费需求增加,因此走海南餐饮市场的价格将出现一波上调。同时,华东、福建等沿海城市由于谢师宴、家庭聚餐等,刺激各产区出鱼,迎来价格短暂上调。今年行情走势并不如期,海南各产区各规格同步下调0.5元/斤,走势令不少养殖户担忧。
不过,也有部分养户认为后市充满机遇,这是因为,一方面受到非洲猪瘟影响,近期猪价快速上调,多个水产品替代作用逐渐显现,也出现较为明朗的上调趋势；另一方面,今年年初主产区海南投苗进度严重滞后,下半年规格鱼将同比大幅度减少,会以2-3斤/尾或更大规格的鱼为主,届时供需或会失衡,从而推动价格回升,因此预估下半年海水鱼行情也会“多云转晴”。对此,也有行业人士认为,上述看法是盲目自信。
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