不论出处菠萝蜜

湛江日报 2019-07-08 07:12

傅学军(湛江农垦)

近日陪同来自广州的朋友,在城乡转了一圈,也许是因为新人的衬托,我对湛江的菠萝蜜又有了进一步的认识。我们常说英雄不论出处,仔细看看这随地生长的菠萝树及其硕果累累的菠萝蜜,无论是树根树干树枝,爱多大多大,想长哪长哪。

幸福,好名字!这次行程的最后一站是雷州半岛中心一个叫幸福的地方,房前屋后都是郁郁葱葱的菠萝树,树上的菠萝蜜都在野蛮生长,有的高高在上,有的拥挤在中,有的休闲在下。下车伊始,兴奋不已,这里拍照,那里留影,负责接待我们的当地朋友感慨说,在所有的水果中,可能只有这菠萝蜜是正儿八经的自然果了。

口说无凭,品尝为据。在随后切开的两个菠萝蜜中,一个干包,一个湿包。当地的朋友说,大家洗洗手就行了,要的就是这种亲自掰扯的感觉,看中哪里掰哪里,想吃哪个扯哪个。干包颜色金黄,味道清香;湿包颜色乳白,味道滑爽。旁边还有人不忘提醒,果肉里面的果籽是好东西哦!水煮后像花生,微波后像板栗。虽然我们无法当场感受这“花生板栗”,但想想也是一种享受。

用完中餐之后,广州的朋友就要赶回去了。当地朋友叫人摘了很多菠萝蜜给他们,本来车就小,尾箱很满了,但广州的朋友开玩笑说,就算不要行李也不能不要菠萝蜜,这么好的东西,早就在朋友圈晒图了,不带回去给大家分享无法交差。

我大概是知道的,在珠三角一带,菠萝蜜的名气很大,但对于一般人,也是听说多、品尝少。就像这次陪同的几位朋友,虽然驻广州多年,其实家乡还是在北方地区。这次出差湛江,对于菠萝蜜而言,虽然谈不上是慕名而来,但完全可以说是意外惊喜。

这就让我想起现居南京的那位朋友,先铺垫一下:学霸、美女、运动健将、成功人士。这是我中学时代的一位同学,名牌大学毕业,还有出国留学经历,不仅事业上混得风生水起,最重要的是先天素质就好、后天保养又妥,大家开玩笑说她是不是吃了唐僧肉,这么多年还这么年轻漂亮啊?她自己也做了解释,其中最重要的一点就是多吃水果,也许因为如此,她对国内外的水果比较熟悉。

看到我经常在朋友圈晒水果,这位同学对我也是羡慕有加,但没想到她竟然对菠萝蜜这种稀有水果也不陌生,赞赏之余并邀请我为她奉献几个。问题是,菠萝蜜很特殊,带过去吧暂时没有机会,寄过去吧快递又不接单,只好盛情邀请她亲临湛江做客。说到菠萝蜜特殊,据上了年纪的人口口相传,一定要懂得尊重,千万不能用脚踢,否则马上就坏……

其实我的家乡在湖南,二十多年前开始融入湛江生活,和很多来自各地的人一样,可以说是湛江发展的见证人和参与者。因为湛江天时地利,美景美食众多,尤其是后来有了微信之后,我喜欢在朋友圈晒图,尤以水果最多。这不仅引起湖南家乡朋友的“羡慕嫉妒恨”,其他地方的朋友更是“绝不会放过我”。事实上,也曾有远方的朋友慕名而来,基本上被我用湛江的“水果炸弹”收拾得一塌糊涂,好玩好吃就算了,关键是还有好送,其中就包括湛江随处可见、外地可遇难求的菠萝蜜。

也许是容易打理又极具特色,以前随意生长在乡下的菠萝树开始进城,慢慢变成了市区公园绿化树的主角。它不仅生长快、树冠大,四季常青,不怕台风,而且结果随意、应景上镜。除此之外,我觉得还有最重要的一点就是,特别锻炼人们的素质,传染正能量的风气。虽然这么大个、这么漂亮、这么美味,但没有人去暗偷明摘,顶多是合个影,摸一摸就走了。

社会在发展,人性在进步,交流在增多。无论是从陪同广州的朋友,到想起南京的朋友,还是从应食而动的大快朵颐,到声名远播的跃跃欲试——都是因为湛江这种不论出处的水果,菠萝蜜!

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