石斑鱼后市将转好

南方农村报讯6月1日,海南地区1-1.6斤/尾的珍珠斑报价为23.5元/斤,1.6-2斤/尾报价为20.5元/斤,均比上周下调0.5元/斤；2-3斤/尾为17.5元/斤,与上周持平。广东湛江地区1-1.6斤/尾的珍珠斑报价为24元/斤,比上周下调0.5元/斤；1.6-2斤/尾报价为21.5元/斤,比上周上调0.5元/斤。福建地区1-1.6斤/尾的珍珠斑报价为27.5元/斤,青斑报价为23元/斤,分别比上周上调1元/斤、2元/斤。

自3月底4月初海南1-1.6斤/尾珍珠斑陷入持续低迷状态以来,鱼价超2个多月时间持续徘徊在22.5-24元/斤范围。尤其在5月劳动节前后的消费旺季前后,价格依然处于市场最低位23元/斤。虽然各地市场终端涨价呼声很高,但是养殖端价格迟迟未见起色。

由于价格持续低迷,养殖户惜售心态严重,积压存塘鱼多以2斤/尾或以上规格为主,加上禁渔期冰鲜价格上涨明显,长时间存塘持续加大养殖户的资金压力。5月中下旬,7-10厘米规格苗价格出现明显下调,从0.9元/尾转降至0.75元尾,不少养殖户开始加快存塘鱼出鱼速度,以便回笼资金进入新一轮投苗。

值得一提的是,海南、湛江地区不少养殖户回笼资金后,减少新一轮投苗量,或直接转养对虾。

上段时间海南市场2斤/尾出鱼量或达8万斤/天,存塘鱼已经快速消化掉,随着消费市场存量逐渐减少,1-1.6斤规格鱼开始陆续上市。据业内人士预测,由于出鱼量不多以及养殖户惜售,近段时间1.6斤/尾规格的鱼或微涨至24.5-25元/斤,同时投苗节奏慢以及部分养户转养,下半年市场形势或会好转一些。

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