加强管理校园周边小餐饮
本报讯通讯员陈燕玲林尊从报道:湛江市高度重视校园及周边食品安全工作,自3月16日国家、省校园食品安全工作电视电话会议之后,市市场监管局迅速牵头相关部门组织开展校园食品安全专项整治行动,深入排查风险隐患,确保专项行动取得实效。
为强化校园及周边食品安全整治,相关职能部门采取一系列措施,包括开展联合执法,集中整治校园周边范围内流动食品摊贩无证占道经营行为;对经营者不能提供食品合法进货来源的、食品包装标签标识不符合要求等的食品要坚决予以下架、停止销售;加强监督检查,增加检查频次,督促食品经营者加强自查自律,加强对食品从业人员健康证和企业落实索票索证及台帐管理进行督导和执法力度;加强对校园周边小餐饮的监督管理,责令未取得健康证明的从业人员限期体检,未取得健康证明前不得从事接触直接入口食品的工作。
从3月中旬开始,市市场监管局安排了100批次的校园食品安全专项抽检任务,重点对学校食堂的米、面、油、调味品等重点品种以及抽查中发现问题较多的重点食堂进行抽检。目前,抽检任务正在落实中。
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