徐闻菠萝产业的新活力从哪来?

湛江日报 2019-04-10 09:13

记者从徐闻县获悉,今年菠萝质好价好,产销两旺,全县菠萝收获面积22万亩,产量约60万吨,截至4月6日,全县已售出鲜果约42万吨,占上市量70%,剩余的30%,大部分已签订了采购合同。(4月9日《湛江日报》)

菠萝飘香,满园笑语。今年徐闻菠萝质好价好,产销两旺,菠萝园里处处可闻果农欢快的笑声。爽朗笑声中,蕴含无穷活力,令人不禁发问:徐闻菠萝这澎湃的新活力到底从何而来?

徐闻素有“中国菠萝之乡”的美誉,曲界的“菠萝的海”,更是湛江发展特色优势农业、农业观光旅游的一张名片。但过去几年,徐闻菠萝也遭遇了丰产不丰收、滞销等“救市”的尴尬。相比之下,今年徐闻菠萝产销两旺的强势逆袭,尤显含金量之高。

强势逆袭,须源源不绝的活力支撑。在笔者看来,徐闻菠萝的新活力源于两处:其一,是当地农业供给侧结构性改革的成效渐显;其二,是政府职能与市场作用的相得益彰。

去年四五月份,正值徐闻菠萝上市高峰,销售却遭遇“一波三折”——价格最低时,跌至每斤六七角,次果最低更是卖到每斤两角;滞销面积达10万亩,约半数菠萝种植户受滞销影响。经历这次大规模滞销后,徐闻痛定思痛,在省、市农业农村部门的指导下,出台《徐闻县菠萝产业发展三年行动计划》,决心深入推进农业供给侧结构性改革。

长期以来,徐闻菠萝在供给侧面临的突出问题是,菠萝产出过剩和优质菠萝产品短缺两种现象同时存在。菠萝滞销,不仅是天气灾害影响、销售渠道不畅、多地菠萝扎堆上市等多重因素叠加所致,更有着优质菠萝产品短缺的深层次原因。这具体表现为菠萝品种单一、菠萝品质参差,无法满足消费者对高质量产品的需求。

因此,徐闻菠萝的供给侧改革,就从产品质量提升入手。一方面,是优化种植品种。在提纯复壮提升传统品种“巴厘”质量的同时,加快实施金菠萝、神湾菠萝等新品种种苗繁育工程,建立起13个菠萝种植示范基地,推行糖水菠萝、西瓜菠萝等新品种试验。另一方面,是推动科技兴农。徐闻县政府与中国热带农业科学院农产品加工所合作菠萝加工环节科研项目,菠萝科研成果已达近30种,菠萝采摘机器人也将于5月底面世。同时,“菠萝种质苗圃”和在建的徐闻热带农业(菠萝)科技园等产学研合作项目也将造福农户。在大力推进供给侧结构性改革的背景下,徐闻菠萝品质有了质的飞跃,也就有了强势逆袭的底气。

在推动供给侧结构性改革的过程中,徐闻菠萝也注意到了区域品牌建设的重要性。当今世界已经进入品牌经济时代,品牌已经成为品质的象征,对于农产品来说也是如此。而农产品区域品牌,以“区域名+品类名”的形式出现,依托地区优势对农产品进行培育,通过地区整体力量进行建设,推行统一的标准化生产,更有利于提高农产品质量,满足消费者需求层次的变化。毫无疑问,“徐闻菠萝”有实力成为“烟台苹果”“安溪铁观音”这样的全国知名农产品区域品牌,但目前,“有口碑,缺名牌”依然是徐闻菠萝亟待解决的一大难题。

相比起徐闻菠萝品质的提升,徐闻县政府在政府与市场关系处理上的成熟,更令人惊喜。为了推动徐闻菠萝产业发展,在确立市场主导的前提下,徐闻县政府开始在“补短板”“惠果农”上发力。菠萝新品种种植成本和技术要求高、风险大,果农因此望而却步。此时,徐闻县政府起到了“引路人”和“稳定器”的作用,通过委托农业农村部规划设计研究院编制《徐闻县推进菠萝产业标准化工作实施方法》来推动新品种落地。在强化产学研合作上,徐闻县政府牵线搭桥,这才有了产学研合作项目在徐闻遍地开花。更值得点赞的是,徐闻县政府摸索出“12221营销模式”——以大数据指导生产引领销售;组建销区采购商和培养产区经纪人两支队伍;拓展销区和产区两大市场;策划采购商走进徐闻和徐闻菠萝走进大市场两场活动;实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等一揽子目标。政府通过引导、统筹、策划,促进了徐闻菠萝的产销对接,解决了“种易卖难”的问题。这种政府职能与市场作用的相得益彰,令徐闻菠萝更添活力。

未来,地方政府在徐闻菠萝产业发展中将扮演越来越重要的角色。一方面,建设“徐闻菠萝”这个区域品牌需要地方政府来引导和推动,推动品牌建设的合作社也需要政府给予资金扶持和政策倾斜。另一方面,区域品牌的公平使用需要地方政府进行监督,要通过地方政府的管制来解决“免费搭便车”问题,对破坏“徐闻菠萝”品牌形象的行为给予惩罚。

但愿徐闻菠萝能抓住这次“转身”的机遇,继续深化供给侧结构性改革,让“菠萝的海”成为湛江做好特色优势农业这篇文章最生动的注脚。

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