罗阳古墟老茶人
来买茶的基本是熟客,逛累了也会坐下来喝杯茶。
麦浪摆好摊位后,泡壶热茶,静待茶友。
从采摘到加工,全是夫妻二人完成。
给刚炒出的茶散热。
邻居过来看麦浪炒茶,平时大家也会交流炒茶的小窍门。
早上8点,麦浪骑车到罗阳古墟卖茶。
旁边店铺的小孩爬出来跟麦浪玩耍。
九月下旬的一天,阳春市河镇罗阳古墟的卖茶人麦浪早早地起床,匆匆地洗涮完,与老伴忙前忙后收拾卖茶的工具,装上摩托车,准备出发。
八点整,麦浪戴上头盔,从家里骑着摩托车赶往罗阳墟。这段路途他走了无数遍,从走路到骑自行车,再到骑摩托车,生活在悄然地发生着改变。现在,他只需十分钟左右就可以赶到罗阳墟。
麦浪来到一家药店门前,这是阳春和罗定的交界处,也是麦浪的固定摊位。说起与药店的关系,他略带骄傲地说:“我们熟,在这卖了十几年了,桌凳、茶壶和卖不完的茶叶都放在药店里。”
他支起桌子,放上两三张凳子,摆上包装好的罗阳茶,泡上一壶热茶,待四方客来,开启一天的生意。不一会儿,就有老朋友坐下喝茶聊天,他们不一定来买茶,也不一定来聊茶,只是大家在墟上相遇,寒暄几句,不一会儿就离开了。
“来了都是客,很多都是以前的老顾客,他们逛街累了,就会来坐坐,喝杯茶,聊下天,再去逛逛。”麦浪笑意盈盈,完全没有愁卖的意思,“来买茶的大部分是熟客,我年纪也大了,卖多卖少也没那么在意了。”
麦浪卖的茶是前一天现摘现炒的,一直忙到晚才加工好。清晨,夫妻二人上山采茶,中午回家晾晒加工。从采摘到加工完成,每一个环节都关系着一片茶叶的好坏。麦浪说:“茶叶都能教精人。采摘的茶青不能被太阳晒,炒茶的工序、时间、火候不能错,茶做好了,人也做好了。”
靠山吃山,靠水吃水。河镇适宜的地形和气候,孕育了大片的茶园。麦浪所在的罗阳村迳口自然村几乎家家户户都有茶园,都能炒茶加工。改革开放后,麦浪一家分了几亩茶园,开始卖起自己加工的罗阳茶,而后,自己又扩种了十亩茶园,过上了以茶为生的日子。
“茶少的时候,就在家里卖,后来茶多了就到罗阳墟上卖。”麦浪笑着说,“卖的时间长了,熟客多了,产多少,卖多少。”坐在麦浪的家门口,一眼望去,是青翠的禾苗,再往远处望去,是葱郁的青山,放学的孩童沿着弯弯曲曲的田埂走过来,半个身子已没在了禾苗里。麦浪就如同这静谧的山村,古铜色的笑脸给人予安详,他靠山吃山,也坦然笑对这山林。
摄影/宋福亮
撰文/杨辉南
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