云浮人爱节约不浪费

本报记者林峰

近年来，随着云浮市整体公民素质的提高和文明之风深入人心，云浮人的餐桌也处处透着文明的风气。无论是酒店还是家庭、无论是集体聚餐还是私人聚会，餐桌上的饭菜越来越简单健康。在各大酒店，大堆的剩饭剩菜已经十分少见了，“吃不完打包走”成为了常态。有市民表示，在饮食上不要过高要求，要以健康为主，不能铺张浪费，为后代树立一个榜样。

近日，在市区某酒店，市民李先生正在和4位朋友准备点餐。“老板，你们5个人点6个菜足够了，我去下单了。”美女服务员给出了这样的建议。李先生说，云浮人做生意就是“老实”。一为我们节约了开支，二是减少了浪费，三是为酒店自身树立了诚信的形象。2小时后，李先生手里拎着吃剩下的“打包饭菜”回家了。他指着手里的饭菜说，这些吃剩下的菜回家后冷藏起来，明天中午加热吃，中午不用买菜了。他认为，这样做也许在有些人看来是比较“小家子气”，但这是一种文明美德，更能体现云浮人节俭文明的老传统。在云浮，很多大老板也会毫不忌讳地将剩饭剩菜打包回家，大家也都习以为常了。

市民刘先生每天买菜也是以“够吃和健康”为标准。“基本做到不剩饭剩菜。”刘先生说，家长践行文明用餐、节俭持家的美德，孩子们会看在眼里，记在心上，久而久之就会形成习惯，云浮的文明之风就会长久的延续下去。

“打包不丢脸，浪费才可耻。”记者在市区多家酒店和食肆走访中发现，绝大多数顾客在用餐完毕后会将剩菜“打包”走；而各大酒店的橱柜里，用来打包的饭盒一般都会有充足的储备。“每个房间的橱柜里都会有200个（环保）打包盒的储备，用量很大的。”颐东饭店的服务员陈小姐如是说。在市区各大酒店，记者都能看到引导市民文明用餐的宣传画、标语和“温馨提示”，多角度引导市民“够吃就行，不要浪费，以身作则”。

如今在云浮，餐桌浪费已经比较少见，文明用餐则成为了普遍现象，点菜讲排场的越来越少了，追求文明健康的越来越多了。多数被访市民认为，节约不丢面子，剩菜打包也是一种美德；如今，云浮市正在创建全国文明城市，餐桌上的文明就是一种具体的文明体现，更是务实的云浮人的一种真实的文明写照。

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