郁南县突查学校食堂及周边食品经营单位严把食品安全关

云浮日报 2020-05-11 07:58

本报讯（特约记者叶锦生通讯员郁市监）近日，郁南县市场监督管理局对学校食堂及校园周边食品经营单位进行突击检查，邀请县人大代表和政协委员参与现场监督检查，并以现场直播方式实时向公众展示检查全过程。

行动中，检查组先后对该县实验中学饭堂和景豪园酒楼进行突击检查。通过实地检查后厨卫生状况、食品原料辅料把控情况、食品安全加工情况、防鼠防虫措施等食品安全经营条件，全面排查食品安全风险隐患。同时结合餐饮业疫情防控相关指引，重点检查单位落实疫情防控主体责任情况，是否配备足够防控物资、是否按要求加强员工健康管理、是否对进入人员进行健康把关、是否采取有效措施防止人员聚集、是否提示就餐人员文明用餐、是否张贴疫情防控宣传资料、是否落实场地的清洁消毒等。