红营茶场春色美
人间四月,春色正好。
今年的春天,由于受新冠肺炎疫情影响,大家“宅”在家里的时间太长,总想着能走出户外去寻找多彩的春天。虽然同住一座小城,即使是兄弟姐妹,或者至亲好友,也放缓了相聚的脚步。这不,原来每周必见的6岁大的小侄女漫漫小朋友,三四个月未见,早就忍不住了,天真无邪的小可爱常常发来微信,吵着要我们抱抱,吵着要出去玩。我问她想去哪里?她说,人间四月,春色正好。不如找个茶园看看,尚且可以当一回采茶小姑娘。
听说安塘红营村有一个环境优美的高山茶场,叫二蹬(凳)岭茶场。茶场老板李木清是个非常开朗热情好客之人,曾多次邀请我们过去采风,不如趁着现在的美好春色,带上漫漫小朋友,去红营茶场寻找春天。
百度搜索,去红营茶场的路有两条,一条是从安塘夏洞进入,行程拐弯抹角,有点远;另一条是从世纪大道加油站往新中方向,过云楼大石岗,仅需25分钟左右,路程很近,但山路峻峭,需翻山越岭。我们沿着新中、云楼方向进发,一路上,草木葱郁,生机勃勃。公路两旁到处都是杜鹃、蔷薇、梧桐、油桐和许多叫不出名字的野花,野鸡、斑鸠、画眉和许多叫不出名字的鸟儿飞来飞去,随时随刻在公路上追逐觅食。当我们翻山越岭到达云城与安塘的交界处时,居高临下,视野开阔,红营茶场如诗如画尽收眼底。一畦畦、一垄垄茶树,如划上一道道优美的线条,满目碧绿,青翠欲滴,而每个小山包上都被一层层的茶树包围着,像一条条蜿蜒盘旋的长龙,绿油油的茶田一片连着一片,一行行茶树抽芽吐绿,勾勒出一幅春天美丽的茶园风光。
采茶时节在清明。忙碌的木清哥见我们来到,非常客气地为我们泡茶。他说,清明茶是清明时节采制的茶叶嫩芽,是新春的第一出茶。优质的清明茶,对时间要求极严,芽头长出来,外面刚刚冒出一片嫩叶,芽与叶分离的短时间内就必须飞快地采下来,否则会影响茶叶的形态与营养。清明茶的茶叶色泽绿翠,叶质柔软,香高味醇,奇特优雅,富含多种维生素和氨基酸,是一年之中的佳品。且清明茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染。红营茶生长在天际云端,远离城市,远离乡村,隐藏于深山,长年与白云雨雾为伴,成就了红营茶的好品质。
听说我是个作家,木清哥还专门到红营村把外出乡贤毛帮贤先生请到了茶场,毛帮贤先生是粤剧发烧友,是红营村的文化名人,兴趣来了,张口就唱。他早些年为了生计,曾偷渡去了香港定居,后来回乡投资,在红营村种植了一万多棵桔子树,经常行走在香港与云浮之间。由于今年受新冠肺炎疫情的影响,他暂时就留在红营老家休闲养生。
红营茶场坐落在群山环抱中,连绵起伏,风光旖旎。远眺,茶园由大大小小十几个山丘组成,层峦叠嶂,好似绿涛绵延。清晨,云雾缭绕,茶叶的清香弥散在空气中,身临其境恍若仙境。当太阳升起,雾气慢慢散开,郁郁葱葱的茶树在阳光的照耀下如在清水中洗过,鲜艳明亮。茶园深处,几个采茶工人动作飞快,十指翻飞,微风吹拂,茶树也跟着翩翩起舞。徜徉在美丽的茶园里,茶树重重叠叠,层层叠翠,我们感受到周围的空气是那么的清新,宁静中流动着一股特殊的茶香,这种清香,沁人心脾。就在这时,一阵云雾从山腰轻轻地飘了过来,云淡风轻,犹入仙境。此情此景,怎能不让人想起“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”的美句。
君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。木清哥告诉我们,他从安塘街退休后经营茶场已经十多年了,茶场坚持“匠心做茶、静心做事、良心做人”的理念,主要生产加工销售台湾金萱茶以及普洱茶为主。木清哥带着我们到茶园参观,指着不同的茶树介绍说,这是乌龙,那是铁观音,还有云南普洱茶、台湾金萱等。红营茶场灵动秀美,满山青翠,茶树成行,垄垄如画。我们闭上眼睛,仿佛听见茶芽在簌簌生长,清风伴着茶香扑面而来……
我们静静地坐在观景亭,一边喝茶,一边欣赏周边的春色,一棵棵绿色高大的油桐树,开满一树树密密麻麻的白色油桐花,蜜蜂不断嗡嗡郁郁地采蜜,树上各种各样的鸟儿叽叽喳喳唱个不停,特别是那布谷鸟的叫声非常有穿透力,听着听着,让我想起了远方的故乡,想起了童年时春耕春种的田园生活。
木清哥为我们泡了一杯清明茶,透明的玻璃杯里,一片片茶叶,在水中翩跹起舞,幻化着茶园的宁静和淡泊,幻化着生命的沉重和轻盈,如同一个个小生灵在水中游走。欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。
有人说,喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲说还休的沉默,一种热闹后的落寞。也有人说,茶是对春天记忆的收藏,在任何时候任何地方喝茶,都可以感受到春日那慵懒的阳光和慢散的生活。或许,在这方清净之地,泡一壶清茶,看云卷云舒,才是生活的真谛吧。
在回家的路上,漫漫小朋友特别高兴,似乎诗兴大发,当即赋诗一首:“油桐开花奇如雪,云雾飘渺似仙间,采茶田园一片绿,鸟语花香春满园。”
听罢漫漫小朋友的诗作,我有些愕然,在这个春暖花开的日子里,天真烂漫的她难道萌发了文学的种子。
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