云城区： 14家食品生产企业复工复产
本报讯（记者李娜通讯员劳宗友）疫情期间，云城区市场监管局以“早”“细”“严”三字诀，引导食品生产企业复工复产，实现疫情防控、食品安全和食品供应“三不误”。截至2月14日，全区共有糕点、酒和食品添加剂等14家食品生产企业恢复生产，复工人数达273人。
据悉，该局于2月9日主动联系辖区食品生产企业，按照《云城区食品生产经营单位疫情防控期间复工复产工作指引》，收集各企业的复工复产时间，提前布控，全面掌握食品生产企业复工复产情况，指导企业开展复产复工相关工作：要求食品生产企业严格落实企业疫情防控主体责任，建立健全体温监测和健康防护工作体系，切实做好员工健康检查、生产场所消毒、原料进货查验、生产过程控制和产品出厂检验等各项工作，详细指导企业规范防疫操作，做到疫情防护工作全覆盖。
对已复工复产的食品生产企业，云城区市场监管局加强日常巡查工作，检查企业是否切实履行员工健康监测制度、是否加强卫生防疫检查制度、是否对员工去向进行摸底排查、是否严格落实原辅料采购验收制度及出厂检验等，及时发现和消除食品安全风险。经检查，所有已复工的食品生产企业都按照要求做好防控工作。
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